雨林古茶坊 普洱茶的生产流程

2013-10-18 15:55:33来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
雨林古茶坊 普洱茶的生产流程
    雨林古茶坊 普洱茶的生产流程:

    一、采摘

    百年古树鲜叶采摘统一标准为一芽二叶。原料的精选可以使品质更胜一筹,后期自然陈化更是妙不可言。

    二、萎调

    将当天采收的百年古树鲜叶,均匀摊开放入萎调槽内,在阴凉通风的条件下,自然完成萎调。萎调时间要根据季节、气候、鲜叶嫩度等来决定,自然萎调好的百年古树鲜叶,含水量减少,叶片和梗柔软,有利于后续传统手工杀青。
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP