如何快速学会挑选一饼好普洱茶?

2018-06-14 12:56:53来源:普洱茶茶王茶叶阅读: 收藏
怎样挑选到一饼好的普洱茶?

进过了几千年的洗礼,茶的文化早已深入我们每个人,让我们已经离不开茶。当然也是会有人花大价钱购买陈年普洱,接下来教你如何不会让自己花冤枉钱。

 

 

一、用眼看。

干茶主要看它的形状、色泽和匀净度。绿茶的颜色要以翠绿色为最好的,越是接近最原始的颜色越好,茶如果是黑色的就不要购买了,大多数属于不新鲜的。

从形状上来讲,一般卷曲程度高的茶叶品饮口感会很浓厚,尖型和扁叶型口感稍微会有点差。干茶比较均匀则可以看出茶叶原料品质好坏。如果不均匀,说明茶叶其中掺杂了些许的茶片、茶末或杂物。

 

 

二、手感
 

散袋干茶购买的时候,切记一定要用拇指、食指、中指轻轻的捏一下,感受下茶叶的干燥程度。如果茶叶不是很干爽那就证明茶叶已经受潮。

手摸感觉到茶叶的轻重和厚实度,一般很厚实,含物质就很丰厚,味道绝佳

 

 

三、鼻嗅。

干茶也是可以闻到香气,这也是感受到的主要香气,可以判断出茶叶是否有油、霉、酸、焦的异味,就可以证明茶叶是否在加工储藏的过程中受到了污染

 

 

四、用杯泡。

是直接感受茶汤的滋味。由于各类茶不同,有的清香醇和,有的则讲究甘润而有回味。总之,以少苦涩、带有甘滑醇味,能让口腔有充足的香味或喉韵者为好茶。若苦涩味重、陈旧味或火味重者则非佳品。

生茶泡茶的水温在80---95度左右最好了,水温太高了也不好会很容易烫伤茶叶,冲出来的茶叶会有苦涩味,熟茶泡茶时温度会相对要高一些,最好100度茶汤是完全感受出茶的好坏。

这几个要素在实体茶叶店选购的时候,很适用,一旦到了网络上就完全不能运用了。那么要怎么办呢?那就需要看店铺的类型,一般来天猫店、专营店可信度较高,同时产品的详细介绍中也都有干茶、茶汤、叶底的实物图,可以作为参考,另外看看买家们的评价,综合起来,您一样可以放心的买到优质茶叶。

 

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP