• 古树茶的这3个冷知识,您未必知道

    以任何一个时间点作为区分古树与小树的界线都会有一个难以绕开的问题——在跨过那个时间点的一刹那,茶树鲜叶的品质并不会发生质的变化。古树茶是指存活百年以...

    2019-03-13普洱茶基础

  • 普洱茶的“大师”,他们靠什么来断茶?

    很多茶友在喝茶时都能遇到普洱茶的大师,看他厉害得可以喝出年份、产地、存储,甚至神到让这个茶品出自哪个山头都不会差别太远,让茶友们敬佩不已,喝的时候一...

    2019-03-13普洱茶基础

  • 普洱茶的审评,我是这样进行

    普洱茶的品评~这是一个老生常谈的问题,也是一个众说纷纭、莫衷一是的问题!今天重拾老调,结合多年来的经验,再来聊聊个人的理解。个人认为:普洱茶的品饮,若...

    2019-03-13普洱茶基础

  • 普洱茶常识系列丨为什么04年普洱茶没有生产日期?

    1、为什么一些普洱熟茶的口感就像小米汤一样醇厚?自1975年普洱熟茶正式诞生之初,国有茶厂制作熟茶大多采用的是小树茶、台地茶来发酵。2000年之后古树茶发酵做...

    2019-03-12普洱茶基础

  • 一杯香浓汤醇的普洱茶,其化学成分是怎样的?

    普洱茶的香气和滋味与其它茶类都不同,那它内含物质的理化成分肯定也不一样,我们分析一下,一杯香浓汤醇的普洱茶,其化学成分是怎样的?滋味普洱茶的滋味,既...

    2019-03-12普洱茶基础

  • 春茶,除了好喝,还好在哪里?

    春天到了,茶树酝酿了一整个冬天的能量开始迸发新的生命力。一个个茶芽仿佛一个小宇宙,爆发出了春的力量。如果说春茶站C位,应该没多少人会有异议,为什么大家...

    2019-03-11普洱茶基础

  • 普洱茶和黑茶的三点不同

    普洱茶无论生茶和熟茶都属于黑茶?傻傻分不清楚 茶茶今天就和大家来说说,关于普洱茶的归属问题。普洱茶无论生茶和熟茶都是属于黑茶,很奇怪吧!但是普洱...

    2019-03-11普洱茶基础

  • 证明你不是普洱茶小白,回答这几个问题先!

    有人说:茶叶江湖内,普洱是一家,自班章称帝以来,冰岛为后,母仪天下,户赛为妃,宠冠三宫。可见普洱茶有多火!!!以下是一些普洱茶小白必备常识,证明你不...

    2019-03-11普洱茶基础

  • 原来那么钟爱绿茶的我,为什么轻易被普洱茶俘虏?

    很多人初喝普洱茶,总有一点障碍。障碍来自对比。最强大的对比者,是绿茶。一杯上好的绿茶,能把漫山遍野的浩荡清香,递送到唇齿之间。茶叶仍然保持着绿色,挺...

    2019-03-11普洱茶基础

  • 【入门干货】要知道什么是台地茶,先弄懂这几个关键词

    云南茶区已现代管理之密植性茶园茶,称为台地茶园茶。说到台地茶茶园,就必须要提及以下这些关键词:良种茶、扦插无性生殖、密植、人工管理。良种茶1951年云南...

    2019-03-09普洱茶基础

  • 给你一片普洱茶叶底,请给我们聊聊它的生态和树龄

    做茶的人,选茶时候,桌面上可没有那么雅,往往是泡好的叶底一堆一堆的。喝茶的琢磨家们,也往往常常拿着盖碗对着叶底端详,有时候还夹起来,认真程度,以及温...

    2019-03-09普洱茶基础

  • 普洱茶树最喜欢什么样的土壤?

    良禽择木而栖,世间万物只有在最佳的生长环境下才能有最好的生长结果,正如橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。其实普洱茶也是如此。我们都知道,一般普洱茶都是...

    2019-03-08普洱茶基础

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