• 古生物地理气候与茶树起源

    据云南地质史研究:大约在1.8亿年前,中生代侏罗纪云南就已是露出海面陆地,滨临暖海,地貌起伏不大,当时还处于蕨类植物和裸子植物阶段,被子植物沿未出现。...

    2010-01-02普洱茶基础

  • 三种方法泡出好喝又好看的普洱茶

    一、用壶泡的方法:此法适用在家泡茶,三五好友一同品茗聊天,自是别有情趣。 1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好(有点废话)。 2、将茶取出,用茶刀撬松(...

    2010-01-02普洱茶基础

  • 茶树的野生型、栽培型、过渡型的分析研究

    澜沧邦崴大茶树考察论证会的召开,宣告了普洱茶故乡邦崴古茶树的诞生,论证会专家组一致认为该茶树是野生型与栽培型间的过渡类型。至此,世界茶叶的祖国,原...

    2010-01-01普洱茶基础

  • 洗茶、润茶、醒茶之间的关系

    洗茶之礼自古有之,作用有二:一为去尘;二为醒茶、润茶,以唤醒茶质,便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。前者是从清洁卫生的角度而行洗茶之仪,后者则是为更好地...

    2009-12-30普洱茶基础

  • 砖茶探秘

    我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品,普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到...

    2009-12-30普洱茶基础

  • 武夷岩茶{水仙茶}的由来

      在武夷山所有的茶树中,唯有这种水仙茶只开花不结籽。人们见它斜插在土墙下也能活起来,也照葫芦画瓢地折下树枝迁插在土里,慢慢地,水仙茶在整个武夷山繁...

    2009-12-29普洱茶基础

  • 岩茶精髓语录

    1、到目前为止还没有一个人喝遍武夷岩茶的所有品种、还没有一个人喝遍所有山场出产的武夷岩茶、还没有一个人喝遍所有做茶师父做的茶。2、不要以为所有的武夷山...

    2009-12-27普洱茶基础

  • 普洱茶检验规则

    组批及抽样1、组批:以同一原料、同一工艺、同一规格、同一生产周期内所生产的产品为一批。2、抽样:按GB/T 8302的规定进行。每批产品均需由生产企业质量检验...

    2009-12-22普洱茶基础

  • 巧用茶叶去除口臭

    身边的人口臭的人比比皆是,搞得人不敢接近说话。造成口臭的原因很多,正常人的口中也会有异臭,这主要是脱落的口腔黏膜细胞、食物残渣、干燥唾液在口腔细菌...

    2009-12-18普洱茶基础

  • 勐海茶厂1994年——2007年的普洱茶产品目录

    1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作...

    2009-12-17普洱茶基础

  • 普洱生茶什么因素影响陈化的差异?

    茶树的新梢亦名「采摘芽」,俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面,当新梢成长,幼叶成熟时,茸毛即全部脱落,故在成叶背面看不到茸毛。 茶树的...

    2009-12-16普洱茶基础

  • 云南大叶勐库种的原生地——临沧

    走茶马古道,观古茶神韵、品生态古茶、赏民族茶艺如今巳成为临沧旅游的又一亮点,茶文化的魅力在云南大放异彩,在茶的故乡临沧也光芒四射。  临沧是云南省...

    2009-12-07普洱茶基础

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