• 头春普洱茶,并不是你想的那么好

    云南的茶区的采摘时间延续比较长,春茶2月中下旬已经开采台地茶,3月中下旬开采大树茶,到5月底还能采一波。按照采摘时间的不同,春茶又有头春茶(早春茶),春...

    2019-03-29普洱茶基础

  • 普洱茶的原料级别,不必太看重

    蛰伏蓄势了一冬的春茶,迫不及待地吐露着新绿,为抢占好茶,茶商也已陆陆续续前往云南挑选并购买春茶。说到春茶原料,你知道普洱茶的等级怎样划分吗?茶商在选购...

    2019-03-29普洱茶基础

  • 普洱茶后发酵的秘密武器——酶

    大家都知道普洱茶是一种后发酵的茶类,虽然大家都知道是后发酵茶,但是肯定还有很多人并不知道什么是后发酵。普洱茶的后发酵就是已经制作成了成品茶叶之后,茶...

    2019-03-29普洱茶基础

  • 普洱老茶的年份如何识别,试试这几个小技巧

    普洱茶的特殊之处,在于它的年份与历史痕迹。普洱茶无需特殊技巧整理茶品(如烘焙),年份与价值有间接关系;而越陈越香多数茶人已经能体会,能在茶品上留下历史见...

    2019-03-29普洱茶基础

  • 【入门干货】关于陈茶的一些误区

    陈茶新茶哪个好陈茶是与新茶相对应的一个概念,新茶是指当年或者当季节的茶叶,而陈茶就是过季的茶叶。过季了茶叶在储存环境中会发生缓慢变化。像绿茶、乌龙茶...

    2019-03-26普洱茶基础

  • 一文读透关于普洱生茶的知识

    生普,可能是很多喝茶人的起点,也是茶友普遍公认的最具魅力的茶,甚至被誉为茶叶的终极追求。作为普洱茶的大半个代表,我们对生普的了解究竟又有多少呢?什么...

    2019-03-26普洱茶基础

  • 一文读透关于普洱生茶的知识

    生普,可能是很多喝茶人的起点,也是茶友普遍公认的最具魅力的茶,甚至被誉为茶叶的终极追求。作为普洱茶的大半个代表,我们对生普的了解究竟又有多少呢?什么...

    2019-03-26普洱茶基础

  • 初识普洱茶,可以从这4点入手

    我国茶饮文化源远流长,而普洱茶在日常生活中受欢迎的程度一直火热不减。俗话说一方水土养一方人,当然茶也不例外,尤其是具有一山一寨、一地一味特点的普洱茶...

    2019-03-26普洱茶基础

  • 普洱紧压茶和散茶都有哪些类型?

    普洱茶根据外形,主要分为散茶和紧压茶,各有特点吧。散茶比较完整,相对紧压茶少了一道蒸汽的工序,保留了茶本身的清香;紧压茶经过蒸汽,增加微生物的数量,...

    2019-03-24普洱茶基础

  • 普洱茶的陈化,到底什么发生了哪些变化?

    仓储陈化对生茶来说是关键的一环,它已不仅仅是贮藏,而且是向着香、醇、甘、润、滑方向转变的重要步骤。我们来看看,普洱茶的陈化,到底什么发生了哪些变化?...

    2019-03-24普洱茶基础

  • 浅析普洱茶压制成饼型的科学性

    如今,在我们的生活中喝茶已经变得越来越不可缺少了,而普洱茶作为一种茶饮被很多人喜爱,很多的普洱茶是饼状的,那么肯定就会有人怀疑为什么普洱茶的茶饼是紧...

    2019-03-15普洱茶基础

  • 从普洱茶的内含成分,看看它有什么功效?

    很多人,喝了两杯普洱就巴不得能瘦十斤,好像茶是灵丹妙药,包治百病。我想说的是,一杯茶首先是饮料属性,最重要的是你觉得好喝;其次,真的要说功效,真正医...

    2019-03-15普洱茶基础

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