• 普洱茶梗是垃圾还是精华,不是一个人说的算

    有时候开汤跟别人分享普洱茶的时候,偶尔会有人评论:叶底有茶梗,原料不好!每当这时候我的心里就有万马奔腾而过:能不能好好说话?你要一款没有茶梗的普洱茶...

    2019-03-05普洱茶基础

  • 拼配有拼配的韵味,纯料有纯料的精神

    很多茶友们都会一个疑问,普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多数国人的潜意识里,血脉纯的那才就是好的。什么是拼配和纯料?普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山...

    2019-03-05普洱茶基础

  • 【入门干货】八张图彻底读懂普洱茶

    普洱茶因产地旧属云南普洱府(今普洱市),故得名。很多人只知道普洱茶的功效和作用,却对普洱茶文化了解的很少,我们通过8张图来详细了解一下普洱茶:(信息来源...

    2019-03-05普洱茶基础

  • 说说古树普洱茶的三种甜

    普洱茶,尤其是古树生茶,除了喝了健康外,不同于其他茶的乐趣在于香气、口味和口感的层次感和多样性,所以才有百茶归来喝普洱的说法。然而,不是所有的古树普...

    2019-03-04普洱茶基础

  • 普洱生茶不做成散茶的六大原因

    喝过普洱茶的朋友们都知道,好的普洱茶一般都是有形状的,常见的有饼茶、沱茶、砖茶瓜茶、散茶等几种形状,我们在超市里经常看到有茶叶柜台,用一个大的玻璃罐...

    2019-03-03普洱茶基础

  • 春茶季,茶叶上市的早晚与什么有关

    又是一年春茶季,每到这时候,茶山上就变得异常热闹。最近也有不少茶友问我们的掌柜:购买春茶需要注意些什么?那么今天,我们就为茶友们解答此问题。春茶的规...

    2019-03-01普洱茶基础

  • 品味普洱茶,最主要的是品懂喉韵

    一款品质优良的普洱茶,尤其是古树普洱,茶汤初入口,苦、涩、甜三味交叠;随后回甘、生津,而后喉韵、茶气凛冽,品饮感受由初始直观的味觉体验,到尔后更为深...

    2019-02-26普洱茶基础

  • 你知道吗?不同的身体需要选择不同的普洱茶泡法

    1 可以促进睡眠的效果——冲泡,不是浸泡虽然只是泡茶方法的小小差异,却会带来迥然不同的结果。普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定记住要用冲泡而不...

    2019-02-26普洱茶基础

  • 普洱茶的5大特殊性和冲泡普洱茶3大常踩误区

    普洱茶在六大茶类中是最特殊的一种茶,它最少有5大特性:分类复杂:它有生熟之分、有新老之分、有古树台地之分、有无收藏价值之分等等。由于品种繁多,分类广泛...

    2019-02-26普洱茶基础

  • 徐亚和:普洱茶应区分“匠人”和“投机者”

    (徐亚和:中国国际茶文化研究会理事,云南省茶叶流通协会常务副会长,茶叶专家)有了国家标准作保障,普洱茶市场盲目炒作的乱象开始得到遏制,普洱茶迎来健康发...

    2019-02-26普洱茶基础

  • 对普洱台地茶的再认识

    普洱茶的种植面积,增加普洱茶的单位面积产量。而那个时候最有效的手段就是发展台地茶。当时的所谓台地茶,是指那些运用现代茶叶种植技术,新种植的密植高产的...

    2019-02-26普洱茶基础

  • 浅谈普洱茶的干仓陈化实质

    在普洱茶的后期陈化和发酵中,如下因素决定其转化效果:大叶种晒青毛茶中的化学成分、微生物酶促作用、固态发酵中的湿热作用(湿仓居多)、缓慢氧化作用、微生...

    2019-02-26普洱茶基础

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