• 关于普洱茶的香气,这是目前最靠谱的解释

    好茶,妙在其味,最重其香,因而又被人称之为香茗。在注重茶叶香气的价值谱系里,普洱茶其实并不占优。红茶香气甜醇;黄茶香气清高;白茶毫香清鲜;龙井嫩香馥...

    2019-05-31普洱茶基础

  • 普洱茶流离记

    《普洱茶流离记》(刀哥原创故事,纯属娱乐,请勿对号入座)…于是,普洱茶这个翅膀渐浙硬了的天鹅,便开始了其坎坷漫长的流离之路:首先普洱茶很另类地分成了...

    2019-05-30普洱茶基础

  • 茶叶碎了还能喝吗?

    中国人喝茶讲究,品茶的过程不仅仅只是局限于茶汤的滋味或者香气,同时也包括欣赏茶叶在水中的形态。因此,在评价一款茶叶的优劣时,茶叶的形态也是重要的一点...

    2019-05-28普洱茶基础

  • 普洱茶是否越陈越香,由他们说了算

    我们的生活中到处都是微生物,这些微生物与我们的生活有着密切的关联,平时人们注意不到这些微生活,但是这些小东西们都是真实的存在的,我们平时接触的很多食...

    2019-05-25普洱茶基础

  • 揭开普洱茶三元素的神秘面纱!

    普洱茶与其他茶叶有着很大的区别,不仅仅是茶叶属性不一样,而且在冲泡的方法上面也是十分的不一样的。很多茶叶都可以直接丢在茶杯中直接倒入沸水一直浸泡着就...

    2019-05-24普洱茶基础

  • 关于普洱茶叶底的那些事

    我们在品茶选择茶叶时,鉴别茶叶的好坏,可以通过看叶底来判断茶叶原料的好坏,虽不可能完全准确无误,但是叶底确实能给我们很多有用的信息有助于我们的选择和...

    2019-05-24普洱茶基础

  • 没有回甘的普洱茶不是好普洱茶

    有些茶类,是以鲜、香、甜和苦、涩、酸等指标为判断是否好茶,比如绿茶、红茶、青茶,有些茶类却另辟蹊径,以生津和回甘为判断好茶的标准,从某种意义上可以说...

    2019-05-22普洱茶基础

  • 【入门干货】给普洱茶新手的一些建议(一)

    当下,普洱茶的爱好者和消费者越来越多,很多茶友们刚开始都是因为普洱茶的保健功能而开始喝茶叶的,不过接触之后就被其丰富的口感吸引的停不下来。虽然普洱茶...

    2019-05-21普洱茶基础

  • 有一种劣质茶味叫酸味,有一种优质茶味也叫酸味

    一般茶叶带酸味是一种不好的现象,往往是劣质茶的表现,但对普洱茶却未必。关于对普洱茶中的酸味,有很多不同的看法和见解,有的说普洱茶有酸味是工艺缺陷,有...

    2019-05-15普洱茶基础

  • 普洱熟茶,四个维度、四个时间段演绎女孩到女人的蜕变

    尽管熟茶使用催熟的渥堆发酵使茶叶提前转化,但是其仍有很大的转化空间,渥堆发酵只是粗制一番,新制的熟茶内含物还未完全转化,香气尚待提升,其他气味,堆味...

    2019-05-13普洱茶基础

  • 普洱茶十大“谨记”,请勿以身相试!

    在茶饮世界里,为什么有那么多的人群选择喝普洱茶,是因为茶叶中的哪些丰富营养素,还是因为茶叶中的保健和防病作用?请看下文:一、因为一喝普洱茶肚子就饿了...

    2019-05-09普洱茶基础

  • 普洱熟茶让很多茶友难以接受的祸首:堆味!

    随着普洱茶被越来越多的年轻茶友们所认可,喝普洱茶的人也是越来越多了,很多朋友们都是从熟茶开始先接受普洱茶的。大家都知道,云南普洱茶因为生产工艺的区别...

    2019-05-07普洱茶基础

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