【干货分享】必备!新茶、老茶水温掌控秘诀

2020-09-14 10:42:47来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
【干货分享】必备!新茶、老茶水温掌控秘诀
很多时候我们泡普洱茶,总是会拿新茶和老茶作比较,通过对比两个茶龄悬殊巨大的茶品,才会更加意识到冲泡普洱新/老茶的各个细节,才能更好地调整不足之处,把每个不同阶段的茶叶泡得更好喝!
在这泡茶的环节和步骤中,对水温的控制极为重要;水温控制得好,泡出来的普洱新茶会呈现它应有的本质特征,同样、老茶也是这个道理。
假如连水温都掌握不好,将很难掌握整个泡茶的环节,那么即便是再好的生或熟茶也不一定泡好,为什么水温很重要,说的就是这个道理。
普洱新茶,因为是当年才采摘加工而成的茶叶,各方面都比较新,还没有经过时间的沉淀,茶叶的内含物质尚未达到相对平衡的状态。
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