泡好普洱茶的关键是“水温和浸泡时间”

2014-12-18 16:53:22来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
泡好普洱茶的关键是“水温和浸泡时间”
    水温!普洱茶的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C,碧螺春要750C,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。

    茶叶浸泡时间?第一道茶水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡茶水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范:

    1.将普洱茶叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

    2.将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。

    3.片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

    4.再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

    5.打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。

    6.好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。

    7.在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP