• 品黑茶,学会“茶颜观色”

    品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而...

    2017-10-19普洱茶基础

  • 普洱茶的滋味的苦涩

    普洱茶常有甜、苦、涩、酸、水、无味等以上数种的味道,那么普洱茶的滋味苦涩是怎么回事呢?为什么普洱茶的滋味苦涩?下面就介绍一下普洱茶的滋味苦涩。普洱茶...

    2017-10-19普洱茶基础

  • 古六大茶山“国有林茶”的概念

    国有林,从词面上解释是国家所有的森林,山林权属于国家所有。山上的一草一木都是国家所有,包括茶树。我们所说的国有林概念茶,是长在国有森林里的古树茶。古...

    2017-10-18普洱茶基础易武

  • 易武深山寻茶记,原来喝茶有着这么多误区

    近几年,随着古树茶概念的越来越热,不管是喝茶十多年的老茶人,还是刚接触普洱茶的新茶友,动辙就喜欢问,这个茶的树龄有多少年?其实,这里面存在一个很大的...

    2017-10-18普洱茶基础铜箐河

  • 产普洱茶的地方连秋季都没有,那到底哪来的秋茶?这是一篇科普贴

    总感觉每年到这个时候,或者还要更早的时候,就有人抱怨:今年秋雨太长了,捉急担心雨水多茶叶品质会不好!我想问你,哪年雨水少过?你哪年不担心不捉急?特别...

    2017-10-18普洱茶基础

  • 喝了这多年茶,原来茶的味是从这里来的!

    茶的滋味,没有咖啡那样苦烈,也不像酒一样老辣,而是苦中有甜,涩中带鲜。但这些味道是由什么决定的呢?

    2017-10-17普洱茶基础

  • 普洱茶冲泡,水温有讲究

    要冲泡出一杯好的茶,水温是很有讲究的,对于绿茶来说,水温不能太高,那对于普洱茶来说,水温有哪些讲究呢?一般茶叶冲泡,不需要特别的处理,上有水膜如黑云...

    2017-10-17普洱茶基础

  • 关于普洱茶的青味与青味退化

    青味是自然界植物都具备的原味,茶中的青草味、青涩味等、在所难免,那么在品饮普洱茶时为什么却闻不到青味呢?

    2017-10-17普洱茶基础

  • 【易武专题】“七村八寨”易武茶

    有茶友曾用这样一个类比的说法来形容易武与普洱茶之间的关系:易武对于普洱茶来说,就相当于景德镇对于陶瓷、宜兴对于紫砂、安徽泾县对于宣纸。易武茶以香扬水...

    2017-10-16普洱茶基础薄荷塘

  • 易武古树 最是那一开汤的蜜香

    它来自南方以南的热带森林里,那个盛传马帮与古道的易武茶山高山密林,蓝得令人心碎的天阳光灿烂里,春光合成了一枚枚带着温度的古茶它的名字叫,吉家易武它将...

    2017-10-16普洱茶基础易武

  • 戏说易武:以为是“舞者”,不曾想竟是“王后”

    初次听到易武,我瞬间是易舞,于是我自然而然的就以为易舞是个美丽的舞者,眼前展现的自然是妖娆美女的曼妙舞姿。然而,当别人告诉我是武术的武的时候,刚刚的...

    2017-10-16普洱茶基础

  • 班章为王 易武为后, 那些关于“后”的事儿

    俗话说班章为王,易武为后,意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻,像温柔的皇后。清朝嘉庆和道光年间,堪称易武普洱茶最辉煌...

    2017-10-16普洱茶基础老班章

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