• 新制熟茶不宜马上喝是为了散堆味还是降火?

    听某些资深茶人说熟茶发酵后,最好放几年才喝,原因是什么呢?熟茶渥堆发酵的实质就是酶和微生物的氧化还原作用。发酵过程中渥堆的普洱茶温度一般处在50℃~65℃...

    2019-02-15普洱茶基础

  • 【入门干货】普洱春茶和秋茶各有什么特点?怎样辨识?

    普洱茶在时间划分上,可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。我们在这里仔细说说怎样辨别普洱茶春茶和秋茶。普洱茶春茶普洱茶春茶,是指在二十四节气立春至立夏期间...

    2019-02-14普洱茶基础

  • 这些普洱茶冷门知识,可能颠覆你对普洱茶的认知

    1、印级茶的茶字颜色不能作为判断年份的依据据原勐海茶厂厂长邹炳良讲述,普洱茶原来的外包装是在勐海一个小印刷厂印制的,但是一次只能印制一个颜色,通体红色...

    2019-02-13普洱茶基础

  • 普洱茶三大茶区茶叶特点

    云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点?对于普洱茶的产区分类来说,市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等,不过从地域上...

    2019-02-12普洱茶基础

  • 说说普洱茶的“纯料”和“一口料”

    说起纯料,大家都会想到一口料。甚至部分文章把二者混为一谈。其实并不是,一口料通常用来形容普洱茶饼、茶砖、茶沱等紧压茶内外用料统一。尤其茶饼和茶砖,为...

    2019-02-12普洱茶基础

  • 你知道普洱茶耐泡,那你知道哪一类普洱茶比较耐泡?

    普洱茶比其它茶耐泡?我们知道,普洱茶有一个优越于其它茶类的特点,就是它的耐泡性。原因很好理解,云南得天独厚的生态环境造就出独一无二的云南大叶种茶树,...

    2019-02-12普洱茶基础

  • 为什么有的普洱茶有味无韵?

    我们在喝普洱茶的时候,除了喝它的口感之外,还有一个更重要的地方就是喝它的韵味。所谓韵味,就是大概是茶叶入口后不薄,给人感觉的十分有底蕴,想要一尝再尝...

    2019-02-11普洱茶基础

  • 普洱茶造假手段面面观

    假iphone手机、假耐克装备、假名牌我们已经见怪不怪了,有人要问茶也能造假吗?当然!连钱都有假的,还有什么造不了假。普洱茶的热度不减,攀升的价格自然就能...

    2019-02-01普洱茶基础

  • 在自然陈化过程中普洱茶到底发生了什么变化?

    普洱茶有一个与众不同的特点,即是陈化,不管是生茶还是熟茶,在合理的存放期间,其品质会随着存放时间的延长而转化得更好,如果不在存放环境上刻意添加人为因...

    2019-02-01普洱茶基础

  • 普洱茶属于哪类茶?你怎么看?

    普洱茶因其醇厚回甘的口感和保健功效被越来越多的人所接受并爱上这种茶,很多人喝过了普洱却还不知道普洱茶到底是什么茶,不过关于普洱茶的归属至今也有许多争...

    2019-01-31普洱茶基础

  • 将普洱茶单列一类的几大理由

    非我族类,其心必异传统茶学类教材很将普洱茶归属于黑茶类,但就其根本,普洱茶与黑茶其实完全不同,无论从外形还是内质,两者都有着本质的区别。黑茶是以小叶...

    2019-01-31普洱茶基础

  • 如何来辨别一款优质的值得长久收藏的普洱(仅限生普)?

    普洱茶的收藏和品饮标准不是一回事儿,比如:有的普洱茶口感不错,转化空间却有限,有的普洱茶喝起来不一定适口,但合理存放数年之后,却表现惊艳。那么,我们...

    2019-01-29普洱茶基础

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP