• 大、中、小叶的普洱生茶口感如何辨别?

    众所周知,云南茶树分大,中,小三种叶,三种茶叶以口感区分又是如何:大叶种:勐海大叶种,栽培型古树茶,一般舌底带苦,香气沉着而生津,条索以灰,白,黑三...

    2018-08-14普洱茶基础

  • 普洱茶:这些常识,您知道吗?

    1、为什么一些熟茶的口感,像小米汤一样醇厚?普洱茶里的有些大品牌,大多用台地茶发酵做熟茶。2015年左右才开始炒作用古树茶发酵做熟茶。用古树茶发酵的熟茶,...

    2018-08-13普洱茶基础

  • 普洱茶攻略:产区篇

    随着普洱茶被越来越多的茶友所喜爱,普洱茶的产区也越来越被更多的人所知道,但是许多茶友在看到茶叶包装上的产区叫某某茶山时总是摸不着头脑,现在我就给大家...

    2018-08-10普洱茶基础

  • 普洱茶中的高端配方茶是什么样子的?

    每一个喝普洱茶的茶友在拿到一款茶新茶的时候,都会习惯性的聊一下这款普洱茶的原料产地,同时问一问原料是拼配的还是纯料的茶这种问题。可能对于新接触普洱茶...

    2018-08-10普洱茶基础

  • 生如普洱,历久弥香

    爱喝茶的朋友都知道,有些茶在新茶时好喝,比如绿茶,如果存放太久,绿茶中的微生物氧化后其口感和营养价值都会大打折扣,而有的茶却反其道而行,存放越久越是...

    2018-08-09普洱茶基础

  • 什么是普洱茶茶膏?能吃吗?

    现代普洱茶膏是以酶促分解与提纯的一套复杂生物技术的产物。它遵循了古代清朝宫廷普洱茶膏制作思路,运用现代生物科技,创造了比古代更先进的一种制作工艺与方...

    2018-08-08普洱茶基础

  • 普洱茶的稳定

    通过持续性的鉴别就能得出茶性的稳定度,稳定度越高,就证明此茶的内质尤为丰富,后期存储时,才能稳中求得后期之陈,所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买...

    2018-08-07普洱茶基础

  • 普洱茶的白棉纸包装

    普洱茶的包装无论外面礼盒做的多么漂亮多么高档次,内里包裹茶饼的仅仅只是一张手工白棉纸。手工白棉纸包装不单止是传统文化的传承,更是结合了实际应用、经过...

    2018-08-06普洱茶基础

  • 茶中的酸甜苦涩咸,竟是这么回事!

    我们喝茶时能被舌尖真切感受到的苦、涩、甜,是茶的三种基础滋味。但茶中还有酸、咸之味隐匿在茶汤之中,微乎其微。只有在个别茶品中才能发现它们的存在,像武...

    2018-08-03普洱茶基础

  • 熟茶喝起来燥口、锁喉的五个原因

    1 加工工艺:采用高温制程制作的普洱茶,茶叶在存放中就会出现一年不如一年好喝的局面,也会喝到火气和燥感。2 茶叶渥堆完成后立即投入市场,渥堆时的燥感还...

    2018-07-31普洱茶基础

  • 普洱茶究竟算作是什么茶?

    普洱茶究竟算作是什么茶?这是一个颇有趣味的问题。就像一个人追问自己:我是谁?这个重要吗?答案是肯定的。知道自身的属性与归属,有助于在茶的家族中寻找到...

    2018-07-31普洱茶基础

  • 影响普洱熟茶品质的五大核心因素

    这标题,容易让人想到影响普洱茶品质的那些外在因素,即原料、工艺、仓储以及冲泡等等。其实,我们要说的是那些内部因素:1.微生物云南普洱茶在制作过程中有一...

    2018-07-31普洱茶基础

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