即使新秀频出,刮风寨仍然稳坐易武榜首

2020-03-19 14:47:01来源:古茶居阅读: 收藏
近几年易武茶的发展想必诸位茶友也是有目共睹的,在这片神奇的土地上养育着太多高级的名山名寨。前几年更是有“七村八寨”的说法,七村即麻黑村,高山村,落水洞村,曼秀村,三河社村,易比村以及张家湾村;八寨则是刮风寨,丁家寨(汉族),丁家寨(瑶族),旧庙寨,稞德寨,大寨,曼洒寨以及新寨。

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从以上这些村寨来看就已经足够吸引很多茶人的眼球,更何况近几年易武茶还出了薄荷塘,同庆河等新贵高端茶款。然而无论是七村八寨还是近几年的新贵茶,资深茶人谈到易武茶的典型代表首先想到的就是刮风寨
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刮风寨寨名的由来
据当地很多老人回忆:在几十年前,刮风寨在距离现址往下一个叫做田坝的地方,这里距离刮风寨现址有3公里左右,处在两山之间的山坳中,风比较大,地名的来源可能与此有关。

关于刮风寨名字的由来流传着另一种说法
以前村寨里有一个非常美丽的姑娘,某一天突然刮来一阵大风把这个美丽的姑娘给吹跑了,自此这个寨子就得名刮风寨了,因其三面迎茶,一口通妖风而得。

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刮风寨更是经过多年的检验后被评为易武生茶的典型代表。易武的茶多以柔著称,麻黑茶可谓是其中的典范,像同庆河弯弓等则是刚中带柔,刚柔并济的典范。

然而想要成为易武生茶的典型代表,光有这些特点还不够,更重要的是山韵!刮风寨位于寨子外50公里的原始森林中,以白沙河,冷水河,茶坪,茶王树四大茶区为主。这四个小产区各有特色但是它们具有共同的特性就是“山韵”。
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易武茶香扬水柔,而刮风寨更以阴柔见长,江内茶中之上品。细细品啜着,甜醇中含着天然浓郁的蜜香,柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气,苦涩也含蓄着。喉韵绵延悠长,沁心入腹,使人有安稳、充实、舒顺的满足感。外行喝回甘,内行喝山韵。刮风寨的神秘之处就在于:入口,就能让你感受到原始森林的粗犷与博大,和丝丝的滑润细腻。满身轻利,神清智明。
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刮风寨凭借着它独一无二的韵味被很多资深老茶友所喜爱,说它是易武生茶的典型代表一点都不为过。任新贵频出它自佁然不动,保持着自己的特色让人不忍拒绝。

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