玩普洱山头茶的,几乎都绕不过这两座山

2019-05-14 16:31:32来源:茶香记生活家阅读: 收藏
布朗山区、易武茶区是普洱茶区的“两大巨头”,这两处的普洱最受人们的喜爱与欢迎。

 

 

可布朗、易武究竟有什么样的魅力,竟然能让所有普洱爱好者都绕不开?

普洱茶双山记:

一条江隔开的别样人生

普洱茶素有一山一味的说法,澜沧江将布朗山区和易武茶区隔开,两地是完全不同的普洱风味。

 

 

△《普洱帝国》插图

布朗、易武是云南普洱茶区最具代表性的存在,喝普洱的茶客们大多会选择喝这两处的茶,各中原因脱不开两地优越的地理位置和丰富的水土环境。

 

 

名山名寨 历史悠久
 

即便再年轻的茶客,讲起老班章来,也能讲得兴致勃勃;再微小的店铺,也总有一泡老班章。这被人津津乐道的老班章,就藏在布朗山区。

 

 

 

说到布朗山,不能不提它普洱茶的名村寨:老班章、老曼峨、邦盆、曼糯等可都是布朗的“当家花旦”。

 

 

 

老班章号称“茶王”,霸气、茶气最足。但若论“苦”,布朗的老曼峨则当仁不让,它的滋味不仅没有吓退茶客,反倒令无数茶人趋之若鹜。

 

 

 

但一茶难求的不只有布朗,易武的刮风寨、薄荷塘、“七村八寨”同样是对茶商的考验。

 

 

 

易武多坎坷山路,虽景色宜人但着实难走。所以这里长期与世隔绝,茶叶有一种原始的山野韵味,品质超乎想象。

 

 

 

易武、布朗的名山名寨令其茶品大放光彩,两地许多未被探索的、鲜为人知的村寨更为它们抹上了一层神秘色彩。

 

 

 

一柔一刚 有苦有甜

如果把布朗茶的风格比作刚强霸气的男性,那么香高水柔的易武茶更像是温婉柔美的女性。两者口感韵味的不同,成就了各自不一样的魅力。

 

 

 

对于“重口味”老茶客来说,世界上颜值好看的茶叶千千万,唯有布朗山茶这样苦得干脆,甜得爽快又有趣的茶才能一招击中灵魂,抚慰一二。

 

 

 

这几年以来,整个布朗山茶区早已成为普洱茶热门茶区中的佼佼者。

布朗山茶多以品质优良的苦茶为主,滋味可以用浓酽来形容,茶汤浓稠,滋味丰富。

 

 

 

优质的布朗山茶的茶汤好似一团果冻,品饮时会有厚重的口感,仿佛嘴里塞进一团棉花糖。

茶汤曼妙,香气迷人,入口后浓强厚重的苦底能迅速转化回甘,这口美妙吸引了一大批老茶鬼“上钩”。

 

 

 

当然不是所有人都爱苦味,易武的甜柔恰巧抚慰了另一批茶客。易武茶让人在品饮时,感受到柔香甘甜的幸福。

有人把易武茶独具的柔和称为“销魂蚀骨”,易武茶香甜的滋味入口就如蜜糖般,甜入心底。

 

 

 

一口之后萦绕心间,沉醉其中,其绵长甘甜的尾水韵味总让人忍不住停杯品味,激发着品饮者的好奇心,永远期待下一泡茶汤的韵味。

易武茶滋味丰富,拥有良好的耐泡度和稳定性,是普洱界甜茶党的心头好。

 

 

 

潜力十足 未来可期

世界上没有相同的两片树叶,普洱茶更有千百般的风味等着我们去发掘。

普洱茶越陈越香是普洱爱好者的终极目标,大家之所以高度热衷这两个地区的茶品,是因为这两个地区的优质原料拥有可观的收藏价值和陈化潜力。

 

 

 

例如在品牌大厂的历史产品里,随意找找就能发现布朗山茶的原料在大厂里占了很大的比重,现如今存世有口皆碑的高价老茶也不乏选用布朗山原料。

而易武更是普洱贡茶之地,诸如同庆号、车顺号等密密麻麻的老茶号都坐落于此,见证了易武茶的辉煌。在嘉德拍卖会上拍出的天价老茶的原料多产自易武产区。

 

 

 

这样的历史清晰的告诉我们一个信息:布朗茶、易武茶的转化价值和收藏价值是被大多数人所认可的,值得我们收藏陈放。

 

 

 

选择普洱茶自然要坚持始于口感,陷于条索,忠于内质的原则。但相信在时光的见证下,易武茶、布朗茶能表现出令人期待的滋味!

(来源:茶香记生活家 更多好文请关注普洱茶吧微信公众号:puertea8;普洱茶知识交流请添加个人微信号:cha8cn)

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