老曼峨古树茶是什么茶

2018-02-25 14:47:53来源:普洱中国阅读: 收藏
在大部分地区,茶叶的名称是由茶树或者茶叶的特征来命名的,而云南普洱茶的命名则简单粗暴得多——直接根据产地来命名。云南普洱茶另一个奇特之处,还在于不同的茶区、不同的山头,所产出的普洱茶香气、口感都会有很大的区别。今天,小编要为大家介绍的这款普洱茶叫做老曼峨古树茶。

 老曼峨处于云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔比老班章略低,气候高温、湿润。这个村寨已经有1700多年的种茶历史,茶树围绕着村落种植,而且与其他茶树不同,老曼峨的古茶树是错落在树木之间的,远远望去,只见树木,不见茶林。这里的茶农们有约定,不准使用农药,以确保古树茶的原生态。
 

 老曼峨普洱茶的茶树类型十分参差,有野生型、过渡型、栽培型、改良型,有大叶种、中叶种、中小叶种。但是老曼峨以大叶种和部分中叶种居多,只有极少数中小叶种。在当地政府的支持下,茶农们还种植了数千亩茶树,这部分茶叶虽然比不上古树茶,但是在同类茶里也属于上品。

 老曼峨古树茶的最大特点就是苦,茶叶的外形肥壮、紧结、厚实,茶汤明亮澄澈,口感浓烈,香气悠长。可以说,老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦,苦味过后会回甘,谓之苦尽甘来。而且老曼峨古树茶的香气十分霸道,冲泡十道以上口感会更加爽滑,深受口味重的茶友们的喜爱。
 

 既然老曼峨有苦茶,那么自然也有甜茶了。老曼峨的甜茶有两种说法,一是指回甘比较快的老曼峨普洱茶,另一种说法是指这几年新种植的台地普洱茶。但是,也有专家指出,老曼峨的甜茶也有树龄高达数百年的,只是甜茶的产量不如苦茶那么多而已。老曼峨的甜茶和苦茶,区别主要在于回甘的速度,甜茶比较适口,而苦茶后期的转化则更有优势。选甜茶还是苦茶,还是得看个人的口味喽。

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