揭秘易武茶之所以经典的原因!

2017-11-21 11:31:41来源:东方头条 普洱先生阅读: 收藏
俗话说“班章王,易武后”,意思是说班章山头的茶口感霸道,像霸气的君王;易武山头的茶则口感细腻,像温柔的皇后。而真正的皇后,必须具备以下三点。

 

 

 

越陈越香丨越喝越霸

易武常年生机盎然,发芽早,育芽能力强,芽肥大叶身,叶背茸毛多显毫。梗较长,饼面乌黑油亮。是易武茶非常典型的代表。易武茶在于后期转化也就是发酵陈化过程,通过时间的陈化,茶体现出“越陈茶气越足”,也就是很多行内人所说的茶气越来越“霸道”。

 

 

 

汤水柔丨气韵足

易武茶独具魅力的柔滑茶汤,说到细腻两字,非易武莫属。真正能说为古树之茶,苦涩滋味几乎很难品出,特别是易武,她细腻柔滑,老茶客都能感受得到颗粒均匀的细腻汤水,易武的回甘生津和喉韵都很含蓄,滋味持久性很强,这就是她的柔中带刚。

 

易丨武

变化多端丨口感丰富

女大十八变,随之时间的沉积,一般3年之后,茶汤的品质与饱满程度可以用“丰韵细腻沉稳厚实”、“密韵足而持久”来形容,这就是易武的古树茶,时间越久您就越爱我。存储陈化速度较快,密韵也会随着时间变的更加浓郁。

很多人刚开始喝茶喜欢易武,因为甜香柔和。之后有人会尝试寻找各种刺激,找新鲜,找猛烈的感觉。喝到一定的时候又会转回来喝易武,因为终于发现了易武的刚猛,很有点返璞归真的感觉。

 

 

易武甚至符合中国人的传统性格:宽容、内敛、清雅、外柔内刚和平易近人。千百年来,易武就用它的温柔和内涵几乎征服了所有爱它之人,所以易武称为“普洱之后”是实至名归。

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