“班章的苦,冰岛的甜,昔归的香”记住一款茶只需要一个特点

2017-10-26 15:09:19来源:新茶网阅读: 收藏
一、班章的苦,冰岛的甜,昔归的香!

何以这些茶都为人津津乐道?

因为足够极致,越是色味甘美的古树茶,生长的环境越是高山秀丽,林壑幽深,多了几分明月清露的浸润,少几分喧嚣浮尘的叨扰,方才铅华尽洗,灵性养成,一碗上好的古茶,藏着林壑间清甜的风,藏着水湄处温柔的波,藏着苍鹰飞过山巅的雄劲,也藏着彩蝶穿过花丛的氤氲;才会有莽莽多的人前仆后继的交付真心来喜爱。

极致只是其一,茶叶入水,似云霞般舒展,如细浪般翻腾,若人生般沉浮,一次次冲彻,由浓到淡,由暖转凉,由苦到甘,由寂静到幽远,由清香到淡然最后只剩下,一杯无色无味的水,几片似舒似卷的叶。茶的一生和人的一生何其相似?

如果你足够用心,你会发现,班章、冰岛、昔归等极致的茶,都像极了一些人。

二、班章古茶,茶味霸道纵横,气韵纵横幽远,苦味协调爽朗,香气高远,回甘生津不断。

霸道阳刚,霸道处有“飞流直下三千尺,疑似银河落九天”之奔逸;阳刚时有“大鹏一日同风起,扶摇直上九万里”之力量;纵横幽远,纵横时有“俱怀逸兴壮思飞,欲上青天揽明月”之豪迈;幽远出有“今人不见古时月,今月曾经照古人”之深邃;

所以班章古茶里藏着李白的诗,那样的奔逸,那样高格调,沁人心脾,惊人魂魄;

冰岛古茶,茶味香醇馥郁,水路细腻柔和,口感宽广饱满,入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,饮时口感清爽,历久弥香;饮后回味绵长,余韵无穷!

细腻柔和,细腻处“人似秋鸿来有信,去如春梦了无痕”;柔和时“十年生死两茫茫,不思量,自难忘”;饱满馥郁,饱满处,“大江东去浪淘尽,千古风流人物”,馥郁时,“冰肌玉骨,自清凉无汗”

所以冰岛古茶里藏着苏轼的词,那样饱满,那样放浪,尽才尽气,铭心刻骨;

昔归古茶,原野花香,高香高苦,岩韵铿锵,茶味刚柔并济,茶气中正平和,所以它更像是明清时期的小说,人物栩栩如生,剧情跌宕起伏,至情至性,引人入胜。

 


三、有时候,我们记住一款好茶,只需要记住它的一个特点。

当我们抛开山头,整理心情,闭上眼睛,细品慢咂,顺着这个特点满满回味时,脑海中浮现的,不仅仅是茶的味道,更是这款茶背后代表着的一类人,一种精神。

甜的细腻,苦的彻底,香的纯粹!

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