易武普洱茶

2012-10-07 11:47:00来源:普洱茶吧阅读: 收藏

关于易武系的那些普洱茶,我们先从茶树的类型说起:

一、台地茶小树茶混合型的

  关于台地茶,小树茶的问题,我之前已经给过定义。即看每平方米面积上有多少棵茶树,少于1棵,而树龄不超过30年,定义为小树。密植的就定义为台地。

二、纯粹小树茶

  1、刮风寨的小树茶

  关于这样的茶,对我来说,叫做震惊。因为树龄在5-12年之间的茶树,有这么精彩的表现,实在出乎意料。唯一的缺点我也说了,不耐泡。但即便是5泡,也很超值了。事实上,我对刮风寨小树茶的天价非常不满意。在春茶时期达到了200元一公斤的水平。市场上关于刮风寨的茶太多,如果能用刮风寨的小树去冒充大树茶,我已经认为算不错的了。而真正的刮风寨大树,我喝到的极少。

  2、蛮砖小树

  蛮砖的小树茶,我较为满意在他的厚度。30年左右的树龄,在小树茶里属于顶级了。耐泡度非常之好,外柔内刚,茶气较重。在蛮砖,平均来说,采摘频率没有易武那么多,这使得滋味的饱满度强于易武。就2011年滋味而言,个人把蛮砖排在了高山之后,麻黑之前。当然,蛮砖里透出一点苦的成分,如果喜欢麻黑的甜,那么这点苦,就会令麻黑的粉丝难以接受了。

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