• 知道吗?喝茶也会醉

     喝普洱有益身心,众所周知。但万事都有两面性,一旦没有GET好喝茶的规矩与章法,就会适得其反。比如,很多普洱茶友都遇到过的状况——醉茶!虽说醉茶没有醉酒...

    2020-05-04普洱茶百问

  • 被撬碎了的普洱茶,还具有同样的品饮价值吗?

    我们都知道,普洱茶大多是以紧压的形态保存,无论是茶饼、沱茶或是茶砖等,在开始冲泡和品饮之前,撬茶都是必不可少的步骤。那么在撬茶的过程中,除了整块撬取...

    2020-05-04普洱茶百问

  • 普洱茶既能提神又能安神?好矛盾,该如何正确饮用?

      茶叶,很多家庭和办公室都会常备的饮品,困了,泡上一杯解解乏,但是茶叶喝多了也容易刺激神经,大脑过度兴奋,引起失眠现象。然而普洱茶不仅可以提神还能...

    2020-05-01普洱茶百问

  • 何为新熟茶?熟茶“三系”如何区分?

    新熟茶,如果从字面意思来理解,那就是刚生产出来的熟茶。事实上,普洱茶的这个新是很难定义的。普洱茶的新和陈是对应的,陈茶是经过充分后发酵的普洱茶,...

    2020-05-01普洱茶百问

  • 晒青茶汤变冷后出现絮状物是什么情况?

    普洱茶原料——晒青毛茶在冲泡变冷后,有时会出现一些絮状物,也被称为茶乳酪。这是一种正常现象,这是因为生普洱茶中的茶黄素、茶红素等与咖啡碱等成分相结合...

    2020-04-26普洱茶百问

  • 为什么说普洱熟茶大多来自布朗山?

    布朗山,靠近中缅边境位于西双版纳勐海县的境内,是著名的普洱茶产区。方圆1000多平方公里,也是古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新...

    2020-04-22普洱茶百问

  • 普洱茶汤的粘稠度,可判断后期转化吗?

      粘稠指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言,是指其水溶性物质是否丰富,也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。粘稠度主要是通过茶汤入口体现的...

    2020-04-21普洱茶百问

  • 如何分辨您喝的普洱茶中混有烘青料?

    优质的普洱茶绝对离不开精湛的制作工艺,在普洱茶的制作工中,毛茶干燥方式主要有晒青跟烘青两种,很多茶友买茶的时候是有特定的选择的。那么,如何辨别普洱茶...

    2020-04-21普洱茶百问

  • 为什么你喝的普洱茶这么苦涩?

      喝普洱茶的时候,入口的感觉会有苦与涩,过会有些茶还会有回甘与生津,有的强烈,有的微弱;有的人就会问了,我喝的茶为什么会如此苦涩?有两个原因:一是...

    2020-04-20普洱茶百问

  • 普洱茶茶汤粘稠感不够,该如何解决?

    许多茶友总是会将投茶量和茶汤粘稠感联系起来,认为投茶量越多,茶汤越粘稠,真的是这样吗?什么是粘稠度?粘稠指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言,是指其...

    2020-04-20普洱茶百问

  • 普洱茶晒青有何玄机?

    普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。具有汤色明亮,香气独特,滋味醇厚回甘等特点。除了茶的品种,特别的产区和地理限制,...

    2020-04-18普洱茶百问

  • 谁说茶汤浑浊的都不是好普洱?

    我们在品鉴一款普洱茶时,常会说及普洱茶汤色,以浓亮鲜艳透明为上,以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?下面为大家盘点造成茶汤浑浊的原因。1、原料嫩度...

    2020-04-17普洱茶百问

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