• 普洱茶树如何开展病虫害绿色防控

    中国是茶树的祖国,云南省是世界茶树原产地,茶产业是云南省山区、半山区群众脱贫致富奔小康不可替代的经济作物,发展茶叶产业,对云南省与全国同步建成全面小...

    2013-01-22普洱茶百问

  • 茶树究竟起源于何时?

    茶源于中国,在被人们发现并利用之前,便已存在。中国被称为茶之故乡,有文字证明,早在商周时期,人们就已经开始培育与利用茶树。随着时间的推移,人们种植茶...

    2013-01-11普洱茶百问

  • 大叶茶和小叶茶有什么不同?

    我国是茶叶的原产地,现有的茶叶产品种类多样。其中,大叶茶、小叶茶是按照茶树叶形大小分出来的一种类型,是区别茶叶品种叶片大小的通俗称呼,一般有大叶种、...

    2013-01-03普洱茶百问

  • 茶园茶多少年树龄的茶树才能算“老茶树”?

    人们常说的老茶树,应是树龄在30年以上的茶树。 一株茶树的生命,是从一个受精卵细胞开始的,从这时起,它就成为一个独立的、有生命的有机体。这个受精的卵细...

    2013-01-03普洱茶百问

  • 如何从外包纸上辨识“干仓”与“湿仓”?

    如何从外包纸上辨识干仓与湿仓普洱茶? 答:一般而言,未入仓茶品因储存环境都较为单纯而量少,筒身较少碰撞,且较为干净、无水渍,云南七子饼固定筒身之铁丝...

    2012-12-17普洱茶百问

  • 心理测试喝茶看内心世界

    我们可以通过一个人对茶的喜好来分析其个性和爱情观。下面几种茶中,哪种是你常常饮用的?  A.绿茶 B.红茶 C.水果茶 D.功夫茶 E.奶茶  测试结果  选...

    2012-11-15普洱茶百问

  • 关于普洱熟茶的几个问题

    第一 轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵 4-6成发酵程度视为轻发酵,7-8成视为适度发酵,9成为浓熟发酵,9-10成为重发酵。那么,在发酵中是如何实现轻发酵、...

    2012-10-07普洱茶百问

  • 茶叶上的绒毛多少与品质有关吗?

    茶叶上的绒毛是茶树叶片形态的又一特征,绒毛多是鲜叶细嫩、品质优良的标志。绒毛的多少与品种、季节和生态环境有关。在同一梢上,绒毛的分布以芽上最多、且密...

    2012-10-10普洱茶百问

  • 关于普洱熟茶的几个问题

    第一 轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵 4-6成发酵程度视为轻发酵,7-8成视为适度发酵,9成为浓熟发酵,9-10成为重发酵。那么,在发酵中是如何实现轻发酵、...

    2012-10-07普洱茶百问

  • 清代人如何制茶?

    西方人不喜欢中国手工搓制的红茶,于是程雨亭建议购置碾压机器做红茶。但国人不会用机器,请洋师傅花费又很多。昔年英国人戈登、福琼来中国四处寻找茶工以帮助...

    2012-09-09普洱茶百问

  • 关于茶的“几个最早”

    ●茶字的最早文献记载——《尔雅》  《尔雅》是公元前200年左右秦汉间的一部辞书,其中记载有槚,苦荼,据晋代郭璞《尔雅注》释曰:树小如桅子,冬生(常绿的...

    2012-07-29普洱茶百问

  • 春夏秋冬茶 你适合哪一款?

    春茶是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。春季温度适中,雨量充沛,再加上茶树经过了半年冬季的休养生息,使得春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,且含有...

    2012-07-19普洱茶百问

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