• 饮茶常识之茶汤面上有油脂的茶能喝吗?

    不常喝茶的人一看到茶汤上浮着一层油脂就会心里发怵,可能会想这是杯子没洗干净还是茶叶过期了?甚至就不想喝这杯茶了,其实啊是你想太多了,今天就让我来为你...

    2019-02-12普洱茶百问

  • 如何在冲泡普洱茶时避免出现“酱油汤”?

    品茶饮茶并非是一件简单的事情,很多细节和注意的地方都要大家多上心。所以喝茶也有了很多的讲究,入口的东西多加小心也并非坏事。而我们喝茶品茶的直接感觉就...

    2019-02-12普洱茶百问

  • 怎么证明你买的普洱茶是头春?

    春茶一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶。春茶由于茶树营养物质丰富,故而叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,外形条索...

    2019-02-12普洱茶百问

  • 【入门干货】能否从干茶的外形特征辨别普洱茶的优劣?

    为帮助茶友们学习和巩固普洱茶知识,从今天起,普洱茶吧推出干货系列,有【入门干货】、【进阶干货】、【精进干货】等等,我们先从生茶的【入门干货】开始:我...

    2019-02-12普洱茶百问

  • 如何确保您买到的普洱茶不是披着古树外衣的台地?

    目前普洱茶市场上,争议最大的就是:如何甄别古树茶和台地茶这一问题了如何确保您买到的普洱茶不是披着古树外衣的台地?也是众多喜爱普洱茶茶友都关心的问题。...

    2019-02-01普洱茶百问

  • 普洱茶出现麻味的7个原因

    最近有茶友中留言说我喝普洱茶时感觉喝到麻味是为什么呢?喝普洱茶出现麻味的原因有哪些?今天就来给诸位茶友讲一讲,普洱茶出现麻味的7个原因。1 内含物质丰富...

    2019-01-30普洱茶百问

  • 普洱茶饼表面的那层白霜,是不是发霉的标志?

    很多茶友发现自己买回去的普洱茶,打开一看表面会有一层白白的东西,还有的把茶撬开以后才发现,里面有部分像发霉一样白色的东西,看到第一时间的反应可能会怀...

    2019-01-26普洱茶百问

  • 春茶“求早”还是“求好” ?

    春风三月贡茶时,尽逐红笙到山里。焙中清晓朱门开,筐箱渐见新芽来这是唐代诗人描写春天茶农采制新茶的情景。并且在唐朝就有春分时节采摘制作明前茶为贡品的记...

    2019-01-24普洱茶百问

  • 熟茶发涩,原来有这么多原因

    生茶中的茶元素物质,在渥堆发酵的过程中被转化成多种复合聚合物,于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶,冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特...

    2019-01-23普洱茶百问

  • 普洱熟茶为什么能养胃?

    普洱熟茶养胃的原理熟茶经发酵后,其大量的衍生物质,基本上属于小分子,有利于人体的胃肠道的吸附,刺激性小。绿茶与乌龙茶则不同,虽然它们内含的茶多酚高于...

    2019-01-23普洱茶百问

  • 虽说好茶无标准,常规意义上的好茶,至少有这几个特点

    对于一杯茶,怎样才叫好?很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,而且各种茶的品质又不一样,常常把自己弄得晕头转向。一杯好茶的背后,透露了从种...

    2019-01-23普洱茶百问

  • 从这几点着手,可以很快品懂熟茶

    常有人说:我不会品茶,什么茶到我嘴里都只有一个味,就是茶味。我也有过这样的体会,以前不会喝咖啡,不同价位、品牌的咖啡给我对比着喝,我怎么也喝不出有什...

    2019-01-23普洱茶百问

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