• 当春的晒青毛茶应该如何挑选呢?

    春天又来了,采茶的季节即将来临。春茶经过冬藏休整,茶树营养物质丰富,叶片肥厚,芳香物质和维生素含量较高,香气强,滋味鲜,茶汤水路细腻等,很多茶人都会...

    2020-03-21普洱茶百问

  • 为什么春茶那么贵?

    都说春茶贵如油,那么到底贵在哪里呢?春茶品质高是众所周知的事情,而相较于其他茶类,普洱茶在这方面体现的就更为明显,春茶作为一年的精华,备受推崇和追捧...

    2020-03-16普洱茶百问

  • 普洱茶的产地在哪里?

    普洱茶的产地在哪里?历史上曾把普洱茶归为黑茶类,在安徽农大出的陈椽教授的《制茶学》一书中即作此分类。但是,业内对此存在异议,主要是期工艺和黑茶有异。特...

    2020-03-15普洱茶百问

  • 都2020年了,为什么普洱茶还用竹箬(笋壳)包装?

      在过去科技发展比较慢的时代,普洱茶要用竹箬[ruò]包装我们容易理解。可现在都2020了!市面上也有各种各样的包装,为什么普洱茶还是原封不动呢? ...

    2020-03-14普洱茶百问

  • 普洱茶里有茶梗是不是不好的?

    有些茶友喜欢根据茶叶中有没有茶梗来判断茶叶原来的好坏;其实这是一个误区,许多老茶友也会栽坑里。他们很多认为,梗多,你的原料就是以次充好,成茶的品质肯定...

    2020-03-13普洱茶百问

  • 是什么决定了普洱茶的耐泡度?

      普洱茶是有名的耐泡茶,决定普洱茶耐泡程度的一是茶叶本身,二是工艺、冲泡及保存的方式。  一、茶叶本身因素:(一般耐泡度高,茶叶品质高)  1 品种...

    2020-03-11普洱茶百问

  • 茶纸上出现茶油是怎么回事?

     普洱茶在制作出来以后,会用棉质把茶包装起来,有些茶叶在经过长时间存放后,棉质就显得没那么干净了,那茶纸上出现茶油是怎么回事?  其一,普洱茶是大叶...

    2020-03-05普洱茶百问

  • 普洱茶品饮中说的协调性是指什么?

    早几年喝普洱茶的时候,很多人可能都喜欢追求纯料茶,甚至认为拼配茶就是不好的茶,但实际上随着拼配技术的日益成熟和普及,我们渐渐对拼配茶有了新的认知,而...

    2020-03-05普洱茶百问

  • 茶梗和黄片是不是一无是处呢?今天我们一起来看看

     在普洱茶的制作过程中,有一些茶被划为次品淘汰出局,比如我们常说的茶梗,还有黄片。 那茶梗和黄片是不是一无是处呢?今天我们一起来看看。 ...

    2020-03-03普洱茶百问

  • 春茶为啥这么贵呢?

     营养最为丰富春茶的营养积累最为厚实。茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保...

    2020-03-02普洱茶百问

  • 小青柑白霜要洗掉吗

    小青柑表面的白霜实际上跟果霜的形成机理类似但又略有不同,在陈皮之乡新会,小青柑的白霜被称之为脑晶或柑油晶。小青柑表面的白霜并不是发霉所导致,而是核心...

    2020-02-28普洱茶百问

  • 普洱茶堆味、仓味、霉味你了解多少?

    堆味,即渥堆味,在发酵当中产生。给人的感觉是土腥味加上一点霉臭味,严重的有明显的腐败味。仓味,在仓储中产生。表现为一些腥味、霉味,加上陈旧的老味、灰...

    2020-02-27普洱茶百问

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