为什么老茶很少有名山古寨?

2019-03-11 13:08:10来源:普洱世家阅读: 收藏
三人成虎事多有,谎话说了一千遍也就成了真话。也不知道从什么时候开始,普洱茶市场中竟然有了那么一些“资深藏家”,他们以渊源的家学自称,动辄以一副世外高人的样子来指点普洱茶。

 

他们手中的藏品均是茶展中都难得一见的“佳品”。外界根本见不到的普洱茶都会出现在他们的藏品当中,比如八十年代的老班章,文革时期的老冰岛,甚至是民国时期的薄荷塘。

 

总之人有多大胆,藏品就能有多老。

 

 

只要存在暴利,这样的“奸人”就会层出不穷。但是作为茶客,一定要知道哪些茶是真的,哪些茶是杜撰出来的。比如上面的那些名山古寨老茶,则是清一色的赝品。不分厂家、不分产品、不分做茶的人,只要是有,那就一定是假的。

 

名山古寨几乎无老茶,很多新茶客很难理解这样一句话。很多名山古寨的茶树都已经数百年了,生活在那里的茶农也都世代靠茶树生存。这名山古寨怎么就没有老茶了?至于原因么,又不得不说计划经济时代普洱茶的采摘与加工。

在民营茶厂崛起之前,普洱茶的毛料收购全部由国有大厂垄断。那时候收茶,完全根据毛茶的外观,比如一芽一叶,一芽两叶。产地全看大产区,比如老班章、班盆这些统一算作勐海茶,就连布朗山也很少提及。

 

 

因为古树茶采摘难度比较大,而且采摘下来的毛茶因为外形很难卖出高价,茶农都是优先采摘茶园茶。只有在劳动力绝对富余的情况下,才会花费力气采摘古茶树上的毛茶。

 

在2000年以前,古茶树被采摘的很少,采摘下来的毛茶也都混在大众料之中,厂家在做茶的时候也不会强调个性化。因为那个年代,个性化的产品很容易被打上搞“特殊化”的标签,这样的产品是绝对不允许出现在市场当中的。

 

名山古寨是现代普洱茶市场经过近二十年的发展,茶客在追求小产区的结果。从产品来看,名山古寨都很新,它们需要茶客们的呵护。

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