品质不好的普洱茶是什么样子的?

2015-10-24 16:55:15来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
品质不好的普洱茶是什么样子的?
    普洱茶品质要素王要由“外形”和“內质”两方面构成。“外形”,指未浸泡之前,保持自然状态的普洱茶的形态,主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、“气味类型”进行比较鉴别。“內质”,指开汤(冲泡)以后茶叶所表现出来的品味特点。

    品质不好的普洱茶是什么样子的呢?一般从气味、汤色、滋味、叶底(茶渣)四个方面进行比较。普洱茶不良品质主要表现为:
品质不好的普洱茶是什么样子的?
    条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;

    茶条芽毫少、芽叶瘦小,老嫩混杂者;

    茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;

    干嗅气味透粗老(干稻草味)、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;
品质不好的普洱茶是什么样子的?
    冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷,香气持续时间短者;

    热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;

    滋味淡薄、漂浅无味,恶苦、钝涩,无回甘生津者;

    叶底(茶渣)少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者。
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