保温杯泡茶

2013-11-15 11:17:47来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
保温杯泡茶
  保温杯泡茶,可以喝吗?保温杯是否会破坏茶叶的成分?喝茶一直是中国人的最爱,在闲暇时刻泡一杯绿茶,坐在藤椅上吹着风,亦或是看着一本书,这是多么惬意的生活。

  而对于现在都市人来说,可能这样的日子是奢侈的,但是,茶并没有因此消失,它反而成了工作中缓解疲劳的必备品。一杯绿茶,既可以缓解疲劳,又可以降低辐射,绝对是办公室的佳品。

  渐渐入秋了,人们也渐渐开始喜欢用保温杯来储水,这样就可以时时喝到温热的水。但是,在这里要提醒大家,千万不要用保温杯来泡茶。因为茶叶长时间浸泡在保温杯中的温水中,就像温和煎蛋一样,茶叶中所含的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,是茶水颜色浓重,带有苦涩味。还有,由于保温杯中的水会一直保持很高的水温,茶中的芳香油会很快挥发,也减少了茶水应有的清香味。最最严重的一点是,茶叶中所含的维生素C等营养物质在水温超过80℃时就会被破坏,失去茶应有的保健功能。

  所以,千万不要用保温杯泡茶。如果真想不让茶水冷掉,可以用泡茶器具泡好茶后,把茶水倒入保温杯内来保温。
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