• 茶叶香气,是什么原因导致不一样?

    任何一种茶的香气,都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂,形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等,都对茶叶的香...

    2019-07-16普洱茶百问

  • 较粗老原料制成的普洱茶为什么比较甜?

    茶叶的甘甜风味,是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。叶的甜味物质,是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。 ...

    2019-07-15普洱茶百问

  • 茶汤浑浊的都不是好的普洱茶?

    我们在品鉴一款普洱茶时,常会说及普洱茶汤色,以浓亮鲜艳透明为上,以浑浊不堪为下。那普洱茶汤色为何浑浊呢?下面为大家盘点造成茶汤浑浊的原因。1、原料嫩度...

    2019-07-12普洱茶百问

  • 熟茶发酸的真相是什么? 怎样消除?

    之前说过,普洱茶的酸味有一小部分来自于鲜叶本身,但是有很大一部分是来自于后期的加工因素。普洱熟茶是经过人工渥堆发酵加工的茶品,人为因素比生茶要大,故...

    2019-07-10普洱茶百问

  • 普洱茶汤变黑、喝时舌面发刺或发麻是怎么回事?

    茶叶泡好,茶水与空气接触就会被氧化,氧化后茶汤发黑是很正常的,建议喝普洱茶还是随泡随喝的好,毕竟凉了以后的茶汤入口也不是那么美味。另外茶汤氧化与盛茶...

    2019-07-10普洱茶百问

  • 普洱茶中暗藏的这3个暗号,你知道几个?

    暗号1:内票不知道大家有没有试过这种情况,打开普洱茶饼包装后,有一张纸片哗啦哗啦地掉出来。这张纸片难倒了很多老茶客,他们都不知道这张纸片的作用是什么。...

    2019-07-10普洱茶百问

  • 普洱茶里都有哪些“宝贝”呢?

    茶花首先得搞清楚,普洱茶花不是山茶花,相较于娇弱的后者,普洱茶花更有点铿锵玫瑰的架势。它色泽纯白,花蕊金黄,看起来肥硕润泽,泡出来的汤水晶莹黄亮,喝...

    2019-07-09普洱茶百问

  • 什么是宫廷普洱茶

    宫廷普洱的由来我们先来了解宫廷普洱茶的得名,清朝时期进贡到皇宫里的普洱茶被称为宫廷普洱茶。贡茶有一套五选八弃的挑选标准,而宫廷普洱茶更是万里挑一的品...

    2019-07-09普洱茶百问

  • 喝茶时的“燥感”是怎么产生的?

    一些茶友在喝茶时,总会出现锁喉喉部干燥眼睛干涩甚至感觉口有灶火味等感觉,统称之为燥感。那燥感是怎么产生的?又是什么原因造成的?为什么会感觉到干燥?我...

    2019-07-08普洱茶百问

  • 普洱茶的生茶 茶香会受什么影响?

    普洱茶的香气有蜜香、清香、糖香、花香等二十多种,那为什么会有这各种各样的不同呢?1、茶叶香气的前体物质香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃...

    2019-07-07普洱茶百问

  • 谷花茶 为什么特别香?

    秋茶,是二十四节气立秋至白露之间采摘的茶,又叫谷花茶。秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶色较黄,芽叶较瘦小...

    2019-07-07普洱茶百问

  • 挂杯香是好茶的决定因素吗?

    在品饮普洱茶的时候,除了茶汤的滋味以外,香气也是我们用来判断茶叶好坏的重要标准之一。普洱茶的香气有:枣香、兰香、蜜香、果香、荷香等,因每个人对气...

    2019-07-06普洱茶百问

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP