• 黑茶和普洱到底有何渊源? 9个方面告诉你

    湖南黑茶与云南普洱茶都属于黑茶系列,二者有相似的一面,又有不同的一面,现在就这两个方面介绍一下这两种茶叶!一、相近方面1 形状变化湖南黑茶和云南变洱茶...

    2017-12-13普洱茶百问

  • 普洱茶,盖碗泡和壶泡哪个更好?

    日常泡茶中大多数茶友喝普洱茶用盖碗,天凉的时候有的茶友会选择用壶,觉得壶的保温性比盖碗好些。那么想要泡好一杯普洱茶,在盖碗和壶之间,你们是如何选择的...

    2017-12-12普洱茶百问

  • 云南炭火煮茶:为什么铁壶更适合煮普洱茶?

    编者按:常听说煮茶用铁壶好,煮出来的茶汤醇厚香浓,之前与大家分享过作者说茶网思思《云南炭火煮茶》系列文章,在《云南炭火煮茶:普洱茶怎么煮?最原生态的...

    2017-12-12普洱茶百问

  • 普洱茶“陈化生香”的原理你知道吗?

    众所周知,普洱生茶和普洱熟茶由于加工后基本品质的差异,在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点,但总体上从感官色、香、味品质来评价,其变化趋势还是...

    2017-12-10普洱茶百问

  • 用对比法判断一款普洱茶你会吗?

    虽说没有对比就没有伤害,不过对比也可以帮助我们认清现实,当然这需要避免太极端的攀比,对比可以起到一个对照、参考的作用,来帮助我们进行判断和选择,当然...

    2017-12-10普洱茶百问

  • 普洱茶出现红叶和红梗的原因你知道吗?

    喝普洱茶的时候,不知你是否有发现过叶底中的红梗和红叶,然而这是什么原因造成的你知道吗? 1、采摘的茶青没及时炒制 植物和人一样都是需要呼吸的,呼吸分为...

    2017-12-10普洱茶百问

  • 普洱茶——你有没有遇到这些问题丨第二期

    问:郭老师,请问下雨天湿度大的情况下,为什么茶叶烟味重,偏涩口呢,是茶的原因还是什么原因?答:茶叶会出现烟味,有两种情况。1 以前云南茶山道路较难通行...

    2017-12-09普洱茶百问

  • 普洱茶——你有没有遇到这些问题丨第一期

    问:请问用什么容器存放普洱茶比较好?答:存放普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染。像陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等都可以选择。金属、搪瓷容器密度...

    2017-12-09普洱茶百问

  • 普洱茶——你有没有遇到这些问题丨第六期

    01 问:向老师请教个事:为什么老茶头的茶汤隔夜了,颜色变暗变黑,而七子饼茶的不见这个现象?答:一般来说,茶汤放置的时间长了,茶水与空气接触就会发生氧...

    2017-12-09普洱茶百问

  • 普洱茶这个名称究竟是怎么来的?

    前几天,茶友哲哲问了懂茶帝一个问题:普洱茶为什么叫普洱茶?哎呀,这个问题好基础哦,可是你答得上来吗?你喝了这么久的普洱茶,竟然还不知道,是不是该打屁...

    2017-12-09普洱茶百问

  • 普洱茶为什么要用棉纸包装?

    现在市面上大部分的普洱茶饼、白茶饼等茶饼,都会在第一层包装选择简约、朴素的棉纸。市面上有很多精美的包装材料,为什么所有人都选择了棉纸呢?小懂也是百思...

    2017-12-08普洱茶百问

  • 关于普洱茶小堆发酵,你知道多少

    今天浅谈一下关于普洱茶熟茶渥堆的情况,目前在市场上我们会听到离地发酵、小堆发酵、竹筐发酵以及传统的大堆发酵。所谓的大堆发酵是从1973年开始试制,一直到...

    2017-12-07普洱茶百问

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