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有才，任性丨苏东坡：紫砂壶太小，不够喝，那我就自己设计一款

一提到苏东坡总会引起人们亲切敬佩的微笑才华横溢的大词人↓↓↓食人间烟火的吃货曾经沧海难为水，东坡炖肉配鸡腿。亲民可爱爱喝茶的百姓官苏东坡...

2018-06-18普洱茶人物
李扬：所谓茶气，原来是这么回事

提问：请问李扬老师，有关茶气的问题。同一款茶叶，在不同时候喝，对茶气的感受出入有点大，有时感觉茶气在后脊梁往上走，有时没啥感觉，从个人想法看会不会是...

2018-06-15普洱茶人物
金受申：喝茶（二）

金受申茶叶的种类北京人常喝的茶叶可分为六大类：（一）茉莉香茶包括所有经过茉莉花窨焙的香片茶。其中细目不下二三十种，以蒙山云雾、蒙山仙品为最佳，以次有...

2018-06-15普洱茶人物
老徐谈茶：普洱茶会不会被泛金融化？

前几天发了几条有关股票、外汇的无厘头朋友圈，找我聊股、聊汇的茶友很多。其实股票、外汇包括地产，我只是业余爱好，有亏有赚，总体来说微有收获。更专业，更...

2018-06-08普洱茶人物
阮殿蓉：买尽青山当画屏——普洱茶的山水情结

不知道是普洱茶选择了云南，还是云南选择了普洱茶？也许这是一种无法解释的宿命。茶是有灵性的,它们总是择名山而居,选好水为邻。秀美的山水,诗意的情景,才是产...

2018-06-06普洱茶人物
杨中跃专栏:如何收到满意的古树茶

普洱茶中的古树茶是普洱茶市场的一个热点，也是爱茶人和茶商追逐的热点。但是市场上在包装上写着古树茶的产品，90%可能是假的。对许多新加入收茶大军的爱好者来...

2018-06-02普洱茶人物
白马非马:从湿仓到干仓，普洱茶仓储的进化史

普洱茶仓储自上世纪五六十年代兴起，截至目前，共分为湿仓与干仓两个时代。湿仓是做旧与随便乱放的产物，其反映了当初做仓是为了追求快速达到老生茶的口感，或...

2018-06-02普洱茶人物
【乌海有牛人】国家高级茶艺师谈古树普洱茶

今天的【乌海有牛人】小尾请自己身边一位从小研究茶的青年国家注册高级茶艺师来谈谈古树普洱茶什么叫古树茶？简单说，就是树龄一百年以上的茶。讲真，这个听着...

2018-05-31普洱茶人物
李丹崖：饮普洱古树茶

云南诗人艾文华快递来一盒茶样供我品尝。包装简约古拙，拆开茶来，如不深嗅，并无茶香。叶片也较为粗大，颇具钝感。在瓷碗里冲泡一下，就完全不一样了，赤红的...

2018-05-30普洱茶人物
有身份的古树茶——访古树茶品茶人中山市茂名商会创会会长崔大洪

南糯古树茶，自然天生崔大洪认领的古树茶，临近南糯山石头老寨子后山的原始森林，处于南糯山中部，每天日晒8小时，另外这些古树茶与当地哈尼族人共同生长，自然...

2018-05-30普洱茶人物
张顺高：谁说普洱不产茶？

张顺高谁说普洱不产茶？　　走进张顺高老师坐落在昆明北郊的小院,就像走进了一片小小的热带丛林。　　高大的橡皮树宽阔的绿叶为小院带来阵阵骄阳下的凉爽，攀爬...

2018-05-25普洱茶人物
周作人：文人中最懂茶的茶人，茶人中最有文化的文人

终其一生，周作人（1885-1967）都在做一件从未有人做过的事：打通茶与文字。曹聚仁评价说：周人的随笔语言像龙井茶，观之虽无颜色，喝到口中却是一股清香，令人...

2018-05-24普洱茶人物