• 云南省普洱市历史上出现过哪些名人?

    历史悠久的云南普洱市,堪称七彩云南的一个缩影,除了大名鼎鼎的普洱茶,它也是全国唯一的国家绿色经济实验示范区。普洱市有着广袤的地域和优越的生态环境,同...

    2019-04-20普洱茶人物

  • 制龙团茶,修洛阳桥,撰《荔枝谱》,他还是宋“四大书家”之一

    他为官正直,所到之处皆有政绩。在福州时,去民间蛊害;在泉州时,主持建造万安桥() ;在建州时,倡植福州至漳州七百里驿道松,主持制作武夷茶""。所著《》...

    2019-04-20普洱茶人物

  • 吴建团:靠普洱茶做起的大生意

    茶业的世界里有三种人:做茶者、售茶者及饮茶者。除却茶叶的称心可口之外,更多的是为茶之初的传承。这样的传承,从茶的源头开始,诉说关于这片神奇树叶的归属...

    2019-04-20普洱茶人物

  • 大滇说茶:市场到底有多少真正的古树熟茶?

    2015年,无疑是普洱茶的低谷,茶山价格普遍降低,是对前面几年连续暴涨的一种修正,同时,也是对过热的古树纯料炒作的一种回归。很明显,从2007年炒作大厂名牌...

    2019-04-15普洱茶人物

  • 石一龙:茶王树的生死劫

    01忽如一夜春风来,千树万树茶王嗨茶王树之说,大多就是骗人钱财的鬼话。神龟虽寿,尤有竟时。大椿之年,亦有其秋,从来就没有不死不灭的树,岂能无知自己封王...

    2019-03-11普洱茶人物

  • 石昆牧:喝出山头村寨——真实还是虚妄?

    坊间常听闻有人能够仅籍由品饮便可判断出普洱茶的山头村寨,一杯下肚,班章、贺开、巴达、麻黑、大雪山云云皆可娓娓道来。且不提其间有多少信口开河,单只说仅...

    2019-03-09普洱茶人物

  • 梁实秋:喝茶,要喝好茶

    我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的...

    2019-02-13普洱茶人物

  • 陈杰:沱茶,兼属厌氧发酵的载体

    沱茶:兼属厌氧发酵的载体沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶。传统包装是将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。因为一个茶坨的份量比一块茶砖...

    2019-01-26普洱茶人物

  • 关于易武茶工艺的2个实验

    今天我们说易武茶不同的工艺。易武茶,大家普遍反映的问题是茶汤淡,滋味不足,又有人说了,易武茶越放越浓。无论哪种说法,我个人觉得都需要用实践去检验,所...

    2019-01-26普洱茶人物易武

  • 吴疆:小罐茶,成也大师,败也大师

    小罐茶广告引发争议事件,今日继续在网络发酵。人民日报、财经网、央广网等主流媒体相继介入,人民日报评论:大师作而不是大师做,文字游戏掩盖了几多机巧。有...

    2019-01-25普洱茶人物

  • 一个人喝茶,和心;两个人喝茶,和顺;一家人喝茶,和睦

    普洱茶文化是中华茶文化的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富。笔者曾说过:一个人喝茶,和心;两个人喝茶,和顺;一家人喝茶,和睦;全国人喝茶,和谐;全世界...

    2019-01-25普洱茶人物困鹿山

  • 大滇说茶丨如何打败大益熟茶

    有茶友问到如何打败大益熟茶?我说,大益的熟茶是很难被打败的。要想打败大益的熟茶,你得明白大益的体系。对于内行人来说,大益的强大并不是所谓的发酵技术,...

    2019-01-25普洱茶人物大益

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