金瓜贡茶:普洱茶的绝品

2019-04-20 12:15:39来源:静之婵瑜伽阅读: 收藏
金瓜历史

生产普洱金瓜贡茶,始于清雍正七年即1729年。

当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏《本草纲目拾遗》云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。

 

 

惊世珍藏

1963年北京故宫处理清宫贡茶,总计有两吨多。其中就有一部分是普洱茶。

据中华茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁风先生《普洱茶与清皇朝》一文载:“本世纪60年代初,北京故宫茶库里还存放着清宫没有吃完用完的贡茶数吨,其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。

1963年故宫处理清宫贡茶2吨多。1963年10月23日,一次偶然机会,我在北京茶厂见到这些陈年贡茶实物,普洱团茶大者如西瓜(略扁),小的如网球、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。

茶团表面有拧紧布纹的印痕,可见当时制茶是用布包着揉紧、干燥成型的。我曾选了一个大的普洱团茶用磅秤称了一下,重量为5.5市斤,当是清代5斤重的团茶……60年代初,茶叶减产,内销市场供应不足,这批故宫普洱团茶,打碎筛细,拼入散茶卖掉了。”当然故宫也有留样

历史传说

云南是茶的发祥地,云南民族先民早在汉晋时期便已大面积种植茶叶并将“南中七子”(最早的普洱茶团茶)进贡中原王朝。唐宋时期普洱茶已销往四面八方,声名远播,并进入了皇宫朝廷。清代阮福《普洱茶记》载:“西蕃之用普茶,已自唐时。普茶名重天下,京师尤重之。”明清时普洱茶更名重天下,盛极一时。

宫廷要求制作的普洱贡茶虽连年上贡,但始终没有在社会上流通。能够得到它的只有一个途径,就是皇帝每年拿出一部分赏赐有功大臣,而得到的大臣也轻易不舍得使用,有的人只是把它当成高级药材存放,身体不适时才拿出冲饮,以达到驱病强身之功效。

由于普洱茶的特殊功效,成为朝廷钦点必贡之物。公元1659年,云南普洱茶被正式写入大清朝廷贡茶案册,并指定为皇家冬天专用茶。

赠礼佳品

由于“金瓜贡茶”十分珍贵,常被朝廷用于赏赐有功之臣和馈赠外国使节的珍贵礼品。

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