《滇南本草》中关于普洱茶的记载

2018-06-22 11:32:19来源:普洱茶吧论坛阅读: 收藏
《滇南本草》,是一部古代中医药学著作,全书共三卷,为明代云南嵩明人兰茂所著。

《滇南本草》是中国现存古代地方性本草书籍中较为完整的作品,这本有着中医药精华汇编性质的医学,早李时珍的《本草纲目》140多年。

当我们再次翻开《滇南本草》,也许还能发现更多的滇药之谜,云南白药、美肤冲剂、红黑丸……它们的诞生都得益于这本药物学巨著《滇南本草》,当然,其中最有意思的是关于云南普洱茶的记载:

原文

滇中茶叶,气味甘、苦,性微寒。

主治下气消食,去痰除热,解烦渴,并解大头瘟、天行时症。

此茶之巨功,人每以其近而忽之。

-----------范本卷十第29页

校 1》范本原作“气味味寒平”,据《唐本草》改。

2》本品仅见范本。

本品为山茶科(THeaceae)植物茶Camellia sinensis O.Ktze

别名 茶叶

植物形态

常绿灌木,有时为小乔木,高1--4米。枝色,圆拄形,具不规则的细纵裂及横片裂,幼枝被细柔毛。单枝互生,革质光亮,叶柄长2--7毫米,绿色,上面平,下面缘故,疏具细毛;叶片椭圆状矩圆形或倒卵状圆形以至椭圆形,长3--14厘米,宽1。5--7。5厘米,先端钝尖而微凹,基部楔形,边缘驹浅锯齿,上面深绿色,下面色较淡,中脉两面凸出,以下面显著,无毛或下面疏驹毛。秋季开花,通常单生,芳香,直径2。5--3。5厘米,稍向下垂;花柄与叶柄同色,长6--12毫米,顶部膨大;花萼5枚,阔卵圆形,绿色,边缘膜质,宿存;花瓣5--6枚,白色,阔倒卵形或圆形,大小不等,基部合生;雄蕊多数,外轮花丝基部合生成短管,且与花瓣基部合生,上部分离,花药黄色,卵圆形,2室,纵裂;雌蕊1枚,子房上位,3室,被茸毛,花拄拄状,顶端3--4裂.宿萼蒴果革质,圆形,直径1.5--2.5厘米,淡绿带紫黑色,种子1枚,有时2枚,微哑偶角,淡色

生长环境

栽培于排水良好的、深厚、松软、富于腐植质,并含铁、锰、镁等矿质的淡红色土壤为宜。滇中及滇东北地区有分布。

药用部分 叶

附注

除本品外,其变种普洱茶CamelliaSinensis O.kTZE.VAR.ASSAMICA kITAMURA.民间亦同作茶叶入药,性效相同.其与本品的主要区别;常绿乔木,高达17米,叶宽椭圆形,长8--20厘米.为云南驰名中外的特产,分布双江勐库\勐海\凤庆\澜沧\景东\景谷\昭通等地.

<<通志>>卷七十第1页引檀 <<滇海衡志>>:"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山:一曰攸乐\二曰革登\三曰倚邦\四曰莽枝\五曰曼庄\六曰慢撒,周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买运于各处......."又引"思茅厅采访:茶有六山:倚邦\架布\曼砖\革登\易武,气味随土性而异.生于赤土或土中杂石者最佳,消食散寒解毒........种茶之家,锄备至,旁生草木,则味劣难售.或与他物同器,即染其气而不堪饮."

又引阮福<<普洱茶记>>云:"所谓普洱茶者,非普洱府界内所产,盖产于府属之思茅厅也,厅治有茶山六处?"

茶叶供作饮料,又为提制咖啡因的主要原料.咖啡因功用为兴奋中枢神经系统及心脏;其所含的少量茶碱及可可碱,有利尿作用;又因含多量鞣质,故有收敛作用.据临床资料报导,试用茶叶浸液治各型痢疾杆菌,其抑菌效价与黄连同.

来源:普洱茶吧论坛 摘自《滇南本草》
 

 


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