普洱茶的八奇、十八怪你想了解一下么?

2017-12-07 17:35:21来源:普洱中国阅读: 收藏

普洱茶的‘八奇’:

 1、身世奇:由地名发展为专门茶类的一种茶叶,普洱茶原产于云南普洱府所在地,并集散于此。

 2、品种奇:茶树鲜叶为云南大叶种茶树的鲜叶。

 3、原料奇:以云南大叶种晒青毛茶为原料。

 4、工艺奇:普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶。

 5、口感奇:新制生茶涩感浓烈,霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津。

 6、形状奇:普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等。

 7、品质奇:普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长。

 8、饮用奇:普洱茶耐泡,好的普洱茶20泡仍有余香。

 普洱茶十八怪:

 第一怪:出产云南村与寨

 第二怪:最早多由濮人栽

 第三怪:古老茶树三千载

 第四怪:架着梯子上树采

 第五怪:春夏秋季采不断

 第六怪:鲜叶凉拌可炒菜

 第七怪:初制特殊太阳晒

 第八怪:人工发酵陈化快

 第九怪:砖饼沱茶形状怪

 第十怪:常年陈放质不坏

 第十一怪:历久弥香人人爱

 第十二怪:舌底厚韵回甘快

 第十三怪:减肥降脂妇孺爱

 第十四怪:二十泡后韵尤在

 第十五怪:茶马古道达国外

 第十六怪:瑞贡天朝自清代

 第十七怪:发扬光大在当代

 第十八怪:茶经没写好奇怪

 这“普洱茶十八怪”,不仅耐人寻味,情趣丛生,还生动地点出了云南普洱茶的历史起源、品种、采制、贮藏、品质、味道、功效以及发展潜力等文化内涵。

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP