德昂族的普洱茶文化

2014-02-27 13:50:24来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
德昂族的普洱茶文化
  普洱茶吧网资讯:茶,是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女,几乎一日不可无茶,而且好饮浓茶,他们喝茶时,常常将一大把茶叶放入一个小茶罐里加水少许煎煮,待茶呈深咖啡色时,将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常浓厚,所以一般人喝了极易兴奋,夜晚会彻夜难眠。而德昂人因经常饮用,却喝上了瘾,只要一日不喝,便会手脚酸软,四肢无力。相反,如果在劳累之时煮一罐浓茶,喝上几口,便立马儿神清气爽。

  茶,在德昂人的生活中有着非常重要的地位。德昂人讲究“茶到意到”,宾客临门,必先煨茶相待;走亲访友和托媒求婚时,必以茶为见面礼;若有喜事需邀请亲朋光临,一小包扎有红十字线的茶叶便成了“请柬”;如两人产生矛盾时,有过失的一方只要送一包茶,就可求得对方的谅解。可见,茶的作用是其他钱物无法替代的。由于茶叶的这种特殊地位和作用,致使茶叶的消费量很大,因此德昂人家家户户都习惯在房前屋后、村头寨边栽上一片片茶树。不仅解决了他们日常饮用之需,而且还是一项很好的经济来源。长期以来,德昂人积累开荒种茶的经验,被周围的民族称为“古老的茶农”。
德昂族的普洱茶文化
  德昂族源于古代的“濮人”,公元前2世纪就居住在怒江两岸的广大地区,属于云南的土著民族。德昂语分布雷、若马、纳盎三种方言,属南亚语系孟高棉语族佤语支。部分人会讲汉语、傣语和景颇语,通用傣文和汉文。每万人口中拥有大学生16人,高中生101人,初中生429人,小学生2810人。根据第四次全国人口普查统计,德昂族人口为1.54万人,1998年有1.7万人,占全省少数民族人口总数的0.13%。据2000年云南省第五次人口普查统计,德昂族有17804万人.居住地有以下这些特征夏无酷暑、冬无飞雪、无霜期长等热带和亚热带气候的特点。一般年平均温度坝区为22℃,山区为19.5℃左右,年降雨量约为1500毫米,80%的雨量集中在5月至10月,尤以7月、8月为多,气候明显地分为干湿两季。由于气候湿热,雨量充沛,不论是低山、缓坡或平坝,土质都很肥沃,自然条件甚为优越,是一个宜农、宜牧、宜居住的美丽之乡。
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