普洱茶的干泡流程有哪些

2016-11-28 14:20:40来源:普洱茶吧阅读: 收藏

干泡法是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,而将废弃茶水及茶渣直接倾倒于垃圾桶内,省却了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,桌面始终清爽整洁,所有我更钟爱于干泡。

普洱茶的干泡流程有哪些

步骤

1.首先准备好茶具。

2.清洗茶具

普洱茶的干泡流程有哪些

3.将冲泡前的茶叶给客人欣赏,干茶的香气外形都可以闻得到、看得见。
 

4. 根据喝茶人数,取适量茶叶投入盖碗里,一般四人喝茶的话7克左右。
普洱茶的干泡流程有哪些

5.在盖碗里倒入热水,用食指顶住碗盖,盖碗留一小条缝隙迅速将热水倒掉,此步骤不仅可以达到醒茶的目的,还可以将茶叶中的杂质、碎末也随之流出,使得冲泡茶质将更清新,洁净。

6.冲泡时可适当提高水壶的位置来控制水温,由上而下,水流如瀑布一般落入杯中,叫杯底的茶叶泡个澡。
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7.给客人奉茶,一般要从右往左的顺序,茶水不宜过满,七分即可俗话说"茶满欺客”,最后一杯要留给自己。

8. 喝完茶,最后一个步骤就是收具,将喝过的茶叶倒掉,所用器具洗干净摆放整齐就行。
 

茶桌上除了这些还有许多关于礼仪的细节需要注意,小编今天就给大家分享这么多了,下次再分享一些别的经验。
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