天津一茶社举办“津藏普洱茶古树茶文化展”

2013-10-22 10:16:42来源:每日新报 回振岩阅读: 收藏

日前,“文逸茗清——津藏普洱茶古树茶文化展”在天津文逸茗清茶社举办,展出了著名茶珍百余款,在收藏界备受瞩目的古董级的宋聘茶、上世纪50年代思普贡茗、60年代普洱茶砖、70年代“黄印”、80年代下关铁饼、“八八青”、“五金元宝”、“九九老班章”,以及被视为收藏重宝的“老佛爷药香茶”也首次亮相津门。展品的主人是本市的茶叶收藏家赵学娟,20年的收藏生涯,倾注了她对普洱茶的生命体悟。
宋聘不为奇 还有孤品熟普
在赵学娟的收藏当中,有不少“号级古董茶”,比如两款古董级的宋聘茶,十分引人注目,该茶来自始创于清朝光绪六年的宋聘号,该号是最早以生产优质普洱茶闻名海内外的老字号。该号最早在云南易武镇开设茶厂,后来与乾利贞商号合并,称“乾利贞宋聘号”;并在香港设立分公司,将普洱茶销往海外,时称“茶王宋聘”。宋聘茶如今是号级古董茶的代表,2009年一饼老红票宋聘已经拍卖200万元以上,“4万元一壶的宋聘茶”还曾被央视的《走近科学》节目解密过,成为拍场中的天价茶叶。除了这两款宋聘茶,拥有贡品血统的上世纪50年代思普贡茗、首次采用金属压膜代替传统布袋压制工艺的50年代蓝印铁饼、1984年由勐海茶厂制作的第一批出口的古树青饼,以及2011年由张官寿、吕礼臻等八位普洱茶老师傅制作的限量版“新宋聘”都在展览中出现。
一般认为,普洱茶熟茶的人工制造是在20世纪70年代才开始的,但是,赵学娟却收藏了一块制作于20世纪40年代末期的“熟普”——陈年老佛爷普洱茶,即陈年药香茶,这饼茶在展览中备受业内专家的关注,据她介绍,这款茶叶是一批云南老技师年轻时制作的,与外界的认识不同,通过渥堆等方式将茶叶催熟定性便于保藏的方法其实早已经有了,只是到了1975年才以厂家制作的方式得以推广。当时能够制作出这样的茶饼并不容易,技师们希望用这种方式保藏住最好的茶叶,抱着制作“藏品”的心态,所采用的原料当然也是当时最为珍贵的,这款茶采自树龄超过1500年的古树,而且是清明前的第一采,据赵学娟的普洱茶师傅回忆,当年制作时曾经因为技术问题失败数次,最后成型的茶叶少之又少,以至于这款由名师早年制作的明前茶已成为“孤品”。由于年代久远,这款普洱老茶已经能散发出浓烈的药香,曾有知名茶人上门“领教”,老佛爷药香茶历经十数泡而滋味不减,令茶人肃然起敬。
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