2013河南斗茶大赛寻找能喝茶、会喝茶的人

2013-11-06 09:22:35来源:东方今报阅读: 收藏
2013河南斗茶大赛寻找能喝茶、会喝茶的人
    茶有千种,味不同,效用也不同。不同体质的人应该喝不同的茶,但市面上种类单一的茶,并不一定适合你。你或许需要一道工序,那就是“调茶”。根据体质、口味、爱好,调配好最适合自己的茶,那才是王道。

    案例:既防病又口感柔和 民间高人自我调茶降压

    生茶香,熟茶醇,关于茶的口感和养生之道,很多人都耳濡目染,获知不少。

    在郑州一事业单位工作的王先生,尤其重视茶养生。由于身患高血压,他就探究、尝试茶叶有没有降血压的效果,终于让他找到了,原产地在新疆的罗布麻茶,具有清除血管壁沉积物、软化血管、降压清脂、常年稳压的作用,他决定试一试。

    坚持几个月的饮用后,症状减轻不少,这让他大为惊喜,但也让他颇为苦恼,惊喜的是降压效果如此明显,苦恼的是该茶口感让他难以忍受。于是,他开始尝试放进一些铁观音,铁观音的香味让人提神,也让调后的罗布麻茶口感改善不少,就这样,既有利于身体健康,同样又能体会到品茗的享受,一举两得。

    记者通过查询发现,根据《本草纲目》、《救荒本草》等古药典记载,罗布麻有平心悸、止眩晕、消痰止咳、强心利尿之功能。现代医学证明罗布麻主要含有:黄酮类化合物、强心甙、氨基酸、槲皮素以及钾、钙、铁、锌等多种微量元素,其药理成分具有降血压、降血脂、强心利尿、平肝安神、镇咳平喘、抗炎、抗过敏等功能,尤为神奇的是,其有双向调节血压的特性,低血压患者也可以饮用。

    所以,通过饮用罗布麻茶改善体质,并不是传说和个例,通过放入其他茶叶,改善口感,就是成功的“调茶”样本。

    市场:不少品牌茶叶 也“调茶” 以改善效用

    现代人,事事围绕着养生展开,饮茶也不例外。那么通过“调茶”来获得最适合自己体质的茶品,也势必会引来消费者的兴趣。而且,不少茶企,也在尝试“调茶”,推出多种茶饮新品。

    10月17日,2013第八届中国(郑州)国际茶业博览会举行,来自全国众多茶叶、茶具产地及港澳台、东南亚地区的近300家品牌茶叶齐聚现场。在云南国汉生态茶叶有限公司展台前,记者就看到有调制的茶品,“一个包装一个口味,比如葛陈普洱,就是清火、润肠的。”公司负责人介绍,此系列产品就是需要消费者根据个人体质来选择。此外还有蜜香、玫瑰、糯米、佤味等不同香味的茶饼供人选择,其实也就是经过后期调制,赋予它更好的香味和口感。

    大益集团河南渠道服务商刘广胜说,公司也推出有茉莉清饼,此茶兼顾茉莉的香味和功效,是公司的创新产品,那些喜欢茉莉香味、喜欢茉莉茶的顾客尤其喜欢该产品。此外,大益茶袋泡茶推出的有玫瑰普、陈皮普、荷叶普等,方便消费者根据爱好和体质进行选择。

    现场不少茶叶品牌商也表示,很多人喜欢茶叶的原始味道,对于“调茶”,并不太感冒。不过如果考虑养生、改善体质等效果方面,很多人应该还是会选择“调茶”,有些人不擅长,就需要市场引导,由调茶高手来加以引导。

    征集:寻找会喝茶的人 邀你来“调茶”

    中国的茶文化源远流长,关于品茗的感受也是述说不尽。

    对于茶你有哪些不得不说的故事;关于茶,你是不是也有自己的“调茶”秘方。为征集民间调茶高手、民间优良调茶配方,东方今报将联合家庭医学期刊举办茗茶飘香 2013河南斗茶大赛活动。

    关于“调茶”配方,需要会喝茶、懂茶的你提供验方,由医学专家根据药理进行分析、评审,由专业调茶师现场调配,根据口感、效用、色泽等给出不同的分值,再经媒体发布,面向大众征集茶品体验者,由体验者根据自身体质、体验感想进行最后的评分,评选出不同的奖项。

    据相关负责人介绍,本次斗茶大赛,活动主题为健康饮茶,饮健康茶,并在媒体、茶商和茶友代表的见证下,采取公开、公正、公平的评审原则,采用现代评茶和传统斗茶相结合的形式,以茶质决胜负,做到获奖茶品实至名归。

    将由组委会组织茶叶专家在正式斗茶之前进行前期初评,对各个茶样进行严格评审,最终确定进入现场斗茶茶品安全可靠。

    和茶有故事的人、“调茶”高人、茶企等均可通过以下联系方式,联系我们。

    报名电话:0371-60609017

    报名手机:13323862580

    报名邮箱:hndcds2013@163.com

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