中国茶界批判 | 茶器空间,只为附庸风雅?

2018-08-10 15:53:28来源: 啖茶论道阅读: 收藏


我们总会在很多地方看到种满梅兰竹菊、布满琴棋书画、摆满紫砂铁壶的茶室(馆),待坐下喝茶时,却发现茶真难喝........
 

茶人怪现状之

茶器空间,只为附庸风雅?

 

茶叶市场的火热,促进了茶文化空间的发展兴盛。

茶器、花道、琴道、香道、书画,这些与茶空间相关联的元素,借力电子商务、社群经济,一举成为当前茶市的当红炸子鸡。

喝茶变成了喝器皿、喝茶席、喝氛围、喝空间,承载了清正雅和的中国传统茶室文化发展到今天成了喧嚣之所在。

 

 

首先是茶器登堂入室,占领了人们工作、生活的一个又一个角落。很多茶友变成了杯子控。白瓷、汝窑、柴烧、紫砂......塞进包里,随身携带,好像这样就能与生活美触手可及。

 

 

接着,茶桌上的白瓷盖碗升级为紫砂壶。不少茶人为显示格调,背诵了不少紫砂知识。比如筛紫砂泥的筛子分60目、40目、32目和24目;比如紫砂名人陈曼生,被叫曼公或种榆道人;再比如随口说出自己最喜欢的壶是上海博物馆的曼生提梁,还能背出壶身铭“煮白石,泛绿云,一瓢细酌邀桐君。”

之后是茶空间的布置。置一室,栽盆绿植,文竹、兰花、菖蒲皆可,博古架上绿萝掩映各式泥壶与杯子,不经意得使用几件古物,几案横陈几本茶书,弄一树头或磨盘做茶台,燃一柱沉香,寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。

 

 

翻看朋友圈,山林隐士与都市小资合伙汇成潮流,不是去深山垒石屋,就是下乡购农舍,改成书斋或民宿,穿上衲衣道袍,一台茶席,一盏茶香,门朝大山,春暖花开。

焚香、品茗、挂画、插花,一任附庸、四般恬雅,与之相关的产品迅速进入为朝阳产业领域。淘宝加天猫,茶器类店铺共有14189家,2016年开始增长加速。

 

 

福州一位茶叶类的皇冠卖家称,现在许多茶叶网店都靠卖茶器,有的干脆改成茶器销售商。线下更是如此,许多茶店从经营茶杯开始,拓展到茶壶、茶盘,香器、绿植。只要是茶空间相关的产品,当下都比茶叶更容易实现销售。

武夷山一茶企相关负责人透露,“‘茶空间’周边产品的发展,改善了茶企过于依赖茶叶销售的单一现状,既是对茶叶销售的有力支撑,同时也是茶文化的延伸和落地。”

 

 

与此同时,随着近年来收藏热的升温,茶空间的周边产品更是快速走进千家万户。十年前,一把名家顾景舟做的壶当时价值20万元,如今价值最低已超过百万元,最高甚至上千万元。瓷库中国专家表示,茶具类藏品成为收藏市场的新宠,价格一路看涨,拥趸一路相随。

 

“茶为君,器为臣。”福建省尔雅茶文化史博物馆馆长余闻荣在水解《茶具图赞》中称,“器为人用,所以,器之用, 不在器,在人!故自有心者观之,有心者用之,其心在茶,则天下之物,莫非茶器。”

他引用老子的话“当其无,有有之用”说,最不被设定成具体用途的器,即是有着最广泛用途的器。有碗皆可饮茶,有罐皆可存茶,有台皆是茶床,能煮水的,皆是鼎炉,能沏泡者,皆是茶壶。但能为茶服务,无非茶器!

 

道法自然是茶器使用的第一要义,延伸至茶空间。明代茶艺家冯可宾的《茶笺》中,对品茗提出了十三宜:无事,佳客,幽坐,吟咏,挥翰,徜徉,睡起,宿醒,清供,精舍,会心,赏览,文童。

茶室文化在中国断代之后重新复兴,倒是日本文明许多重要内容通过茶空间保存并延续。复兴古人也好、效仿日本也罢,中国茶空间需要回归喝茶这件事本身,需要茶道审美和礼法的建立,需要向着正、清、和、雅的生活禅而行。

——本文来自茶道传媒,感谢作者付出。

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP