北方普洱市场萌芽初起

2012-11-12 13:59:01来源:新闻论坛阅读: 收藏

       
        由合和昌茶业主办的2012“健康中国,普洱北行”大型茶文化交流活动10月顺利启动。“普洱北行”这个承载了行业市场新机会的概念在普洱茶界产生了积极影响,记者在首站举办城市天津了解到,除了百余名业内资深人士出席本次普洱茶文化交流论坛外,更多的普通天津茶友市民通过今晚报、城市快报、天津电台等十余家当地知名媒体以及微博等新媒体平台了解了活动的精彩过程。记者从会上嘉宾的专业分析获知,目前北方地区普洱茶市场仍处于萌芽状态,其广阔的发展前景被一致看好。

北方地区大众对普洱茶认知尚浅

        在北方地区,由于尚未真正普及,除了一些资深人士外,普通大众对于普洱茶认知仍存在不足。首先,对于高品质普洱茶了解甚少。好普洱茶原料应该是在自然状态下生长的没有喷洒过农药的茶叶,这种茶叶看上去比较粗糙,卖相也不见得好,但却是真正“绿色”的。选择了好料,才能出好茶。在原料的选择上,茶树的树龄、所产地区,甚至山头的不同,品质都大不相同。

        其次,不知如何品鉴。怎么样口感的普洱茶才是好茶?这对于有多年经验的茶友并不是太难的事,但对于入门者来说显然有一定的困难,需要资深的茶友去指导、引导,需要更多的商家良性的指引。现在消费者一般购买陈年普洱茶饮用,但陈茶的成型需要时间,好的青饼,通常要存放十年以上;而好的熟饼,一般也要四五年。而茶年份长不代表  就一定好,不少消费者误以为茶存的时间长是价格高的主要标准,其实不然。只有品质好的普洱茶,才属于真正的越存越有价值。

        第三,价格较为混乱。一些不良商家,利用本地区群众对普洱茶认知不足,以次充好,把低价格的普洱茶超高价格出售,导致市场出现混乱,伤害消费者,从而影响了市场的健康长远发展。从现今的消费趋势看,越来越多的茶企开始走品牌路线。在未来,有美誉度的品牌是必然之选。

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