中期茶,凭什么这么火?

2018-04-16 14:19:00来源:兴茶网阅读: 收藏
中期茶,这个近几年来不断被热议的普洱茶新概念,正准备在市场上大干一番。

 

一个事实是,越来越火的“中期茶”,已成为普洱茶市场中的一个标志性符号,从“收藏市场”中来,又奔着“品饮市场”而去的它,像一个身着锦衣的纤夫,正努力把喝普洱茶这个运动,拉进到大众品饮阵营中去。

 

走到台前的中期茶,已经习惯了众人投来的目光。


有量就有市场,已具有一定市场话语权

 

当年,港台开始流行普洱茶,渐渐,珠三角地区的人们也开始接触品饮普洱茶,带动了普洱茶在内地的流行,尤其从2003年开始,内地掀起了普洱热,随后大量的游资也纷纷进入这个产业,在资本的疯狂追捧与炒作,一发不可收拾。短短几年时间,价格疯涨了十几倍甚至几十倍。个别产品甚至增值上百倍,当然,普洱茶也因此红遍了大江南北。

 

在2003年到2009年间,生产了大量新茶,同时,一些有远见的东莞藏家、茶人、投资者,也判断未来普洱茶市场发展潜力巨大,及早布局普洱茶的收藏投资,并投入人力物力财力去研究,打造专业的普洱茶仓储技术。如今,这些被收藏下来的茶,变成陈期10到15余年的茶,这就是最早的中期茶。

 

需要特别指出的是,这些巨量的普洱茶交易并非是为了当时市场品饮的需求,而是为了存放后的转换以及迎合投资、收藏的需求,这种消费正是基于“越陈越香”的普洱茶价值导向而产生的。

 

 

“由于那些年份老茶的资源主要掌握在香港、台湾人手里,2003年以后,整个普洱茶的生产端更加开放,以广东与云南为代表的普洱茶新势力,就去追捧新茶,开启了新茶收藏市场热,争夺市场话语权。”来自芳村的茶商表示,2003年到2009年,是普洱茶仓储的大盘时代,通过这个时期的普洱热,巨量的普洱茶存放在东莞,而东莞也顺理成章被冠以“藏茶之都”的称号。

 

普洱茶毕竟具有越陈越香这一核心属性,这个在老茶与新茶之间出现的一个时间的空档,同样需要一个对应的市场。按照传统的说法,有量才有市场,如果没什么量,很难掀起什么大风大浪。中期茶产品存量可观,已经形成了一定的市场话语权。

 

这位茶商坦言,从商家的立场的来考虑,利用中期茶来推动自身的长线发展也是非常有必要的;毕竟,无论是藏家,投资者、还是茶企,交易平台以及茶客,正在推动中期茶方面起到了各自的关键作用。

 

 

在快消上找感觉,同时瞄准中期茶

 

在供给侧改革与消费升级的双重背景下,2014年后,普洱茶更加回归理性,走向品饮市场。

 

既然都说普洱市场需要回归理性,很多茶企也明白这个趋势,在渠道,产品操作上,都开始偏向终端的需求,在市场引导宣传上也是提倡把茶当做饮品,消耗掉。

 

于是,一些茶企也在尝试开展快消业务,让更多的消费者喝到自己的产品,做增量市场。但首先要面对的是一个被立顿、娃哈哈、统一、康师傅等在茶饮高度瓜分的红海市场,这些巨头动辄销售百亿级,在市场上又拥有巨大的品牌拉力与完善的分销体系与操作团队,这是绝大部分传统茶企难以望其项背的。

 

而类似喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌,则是另外一套市场打法,更加聚焦年轻人市场,他们在市场上轻松上阵,产业链布局不长,没有什么思想包袱,而且销量同样惊人。

 

客观的讲,很多传统茶企都在尝试快消业务,其中就包括大益、下关为代表的品牌茶企,不过目前来看,大部分茶企还处于“找感觉”的阶段,仍然以茶叶的传统市场销售为主,有些传统茶企,对于快消市场也只能浅尝辄止。

 

但2015年后,随着柑普茶这类同样具备快消品属性的茶产品的火爆,也让茶企茶商们恍然大悟,在快消上,何必跟它们硬碰硬呢。

既然拼不过销量,那就做利润吧。




 

更多的业内外人士将目光聚焦到了中期茶身上,普遍看好口感醇厚饱满、价值增长空间大的中期茶。

 

中期茶本身就是一个适合品饮的产品类型,保健养生的功效也更高。而且大部分产品还处于价值洼地,所以,中期茶产品无论是对于流通渠道,还是对于庞大的中产阶层来说,都是一个很有吸引力的“香馍馍”。

 

对立顿有过深入研究的某位业内人士跟兴茶君交流时表示:在他看来,茶企茶商还可以围绕中期茶塑造一些快消品元素,比如规格便携化,另外,在渠道上与其它同类的快消品同行,不仅要瞄准全国众多的茶馆、还可以尝试更多的快消品通路渠道,类似烟、酒,这里面想象的空间很大。

 

中期茶的综合品质与口感已进入适饮期

 

受港台茶文化的影响,国内消费者对“越陈越香”耳濡目染,追求普洱茶的品质已经上升到一种精神层面,就像美酒佳酿与陈年老醋,藏养时间越长,品质越上乘。

 

中期茶对于一些老茶客来说,也许年份还不算很长,但对于庞大的中产阶层来说,却有着很高的性价比和品质陈化基础。

 

 

众所周知,每年云南普洱茶原料都呈现出一个较大的增长,尤其古树茶,名山名寨茶等产品的价格更是一路飙升。有关数据显示,今年茶叶比去年价格增长了10%至15%,并且都认为这还是属于正常的上涨范围。

 

这样来看,新茶的价格大部分是居高不下,超过每年中期茶涨幅,而中期茶的价格行情并不比新茶高多少。

 

高举性价比大旗的中期茶交易繁荣了,消费者才能方便地购买到价格实惠的茶品,已经具备品饮特征的中期茶,能带来更大的的普洱茶消费者基数,消费者对于普洱茶才有更深入的了解。



中期茶逐步成为市场消费热点

 

一个产业的健康发展,需要的是理性的回归。近些年来普洱耳茶终端需求也呈多元化,新茶消费格局也在发生“由藏到饮”的变化,这也为中期茶受追捧打下了很好的群众基础。

 

 

“存茶,养茶,这个10-15年的过程,本质就是心性的磨练”一位老茶友坦言,好的中期茶确实来之不易,需要经过十几年如一日的坚持,这种坚持需要时时刻刻防止受潮,保障茶仓安全,防止意外发生等等,不然,这十多年的等待,就白费了,这种坚持不懈,带来的回报,则是一泡厚重的普洱。这种在时间中修行,也是它最大的魅力所在。

 

正是中期茶的市场价值、品饮价值、品质陈化已趋于稳定等,才让它更具持久的生命力,而不是网红式的成功产品。相信,随着普洱茶被市场更广泛的接受,受众面的扩大,茶友消费水平的提高,中期茶的消费还将迎来新的增长周期,让我们拭目以待。

 
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP