2017年熟茶市场十大新闻热点

2017-12-07 14:38:39来源:普洱中国阅读: 收藏

 自七十年代(1973年后),普洱熟茶的研制成功,标志着传统普洱茶向现代普洱茶的重大转变,同时熟茶的面世也是普洱茶历史的转折点和重要发展时期。在四十多年的不断演变和发展过程中,熟茶有起有落。
 

 自2014年以来,随着生茶投资遇冷,熟茶的消费市场则不断升温,行业内外就一直话题不断。如今,2017年快接近尾声,那么在这一年,熟茶在行业市场发生了哪些热点新闻呢?下面就具体来看看。
 

(一)普洱茶行业共识:消费回归理性,从熟茶开始

 每年新生产数十万吨的普洱茶,必须大部分被消耗掉,行业才能健康成长,更何况还有东莞以及各地藏家、商家仓库里海量的存茶。有业内人士曾大胆预言,就算云南10年不生产普洱茶,现存的普洱茶产品都喝不完。这话听来未必夸张,好在“回归消费”的行业共识已经逐渐达成。

 而熟茶的功效和优势又是显而易见的,因而熟茶也成为了普洱茶行业整体回归消费的突破点。越来越多的企业开始把目光投向熟茶。
 

(二)从产品定位看熟茶市场的格局!

 一个品牌的核心价值不仅要有独特的个性、吸引力和竞争力更重要的是要能够表现在产品品质上,要经得起市场的考验。像“离地发酵法”、“微生物发酵技术”这些概念放到熟茶上难免有些牵强,熟茶走的本就是消费品饮路线,是为了加快市场的流通性,不断扩大市场空间而诞生的产物,如果将熟茶的未来捆绑在发酵概念上恐怕难有长足的发展。

(三)普洱熟茶还会持续走热么?

 或许行情的低迷给生茶来了当头一棒,但恰好给熟茶带来了更好的机会。

 熟茶这样的热度一直持续到2017年年初,这不得不说是市场的一个意外,也是熟茶发展的爆发集中表现。因为,当生茶走到一个顶峰的时候,为了能满足市场的需求,必然需要一个强有力的东西去填充它,去满足它,这样行业才能延续性的发展,不然生死存亡,谁来接盘?
 

(四)在竞争激烈的普洱茶市场,熟茶的空间越来越大

 在市场大力鼓吹存放、收藏和投资的背景下,熟茶的受冷落也是注定的。这种重收藏和长期存放而轻视当下品饮的市场观念,是不正常和不均衡的。但是实际上,到目前为止有关普洱茶降血糖、降血脂等一系列主要保健功效的研究,都是基于熟茶而得出的,从健康保健的角度,熟茶的价值不可忽略。

 无论生茶、熟茶,优质的普洱茶原料是决定成品茶的基础,尽管熟茶对拼配、发酵技术的要求更高,但不等于低质的原料就能造就优质的熟茶。正在不断探索和改进的熟茶技术,在发酵程度上进行适当控制,预留了后期陈化的空间以及可能的转变,而不再是完全的“人工发酵”,这也为熟茶提供了更多的可能性和体验多样性。熟茶的市场空间应该越来越大。

(五)茶企用高品质熟茶抢占市场先机

 普洱茶的健康属性备受认可,特别是对于熟茶。随着熟茶整体需求量的不断增长,品质好的普洱熟茶必然更受追捧。越来越多的茶企意识到熟茶消费升级的趋势,希望能推出更多高品质熟茶打动消费者,抢占市场先机。
 

(六)市场能否打破“熟茶靠碰”的魔咒?

 长期以来,市场上品质上乘的,质量稳定的熟茶是可遇而不可求的。从而也导致了很多消费者转而去喝或许还不适合现喝的新生茶,这样的市场现象其实是背离了普洱茶的本质属性的。于是“熟茶靠碰”仿佛成了一个魔咒。
 

(七)消费市场崛起,精品熟茶更为抢手

 静观这两年的普洱行业发展可谓是大起大落,由于生茶投资遇冷,很多茶客手中囤积了大量的生茶,这些生茶并未达到适口的品饮阶段,迫使品饮需求转向熟茶,使得熟茶消费市场急剧升温。

 而这些长期喝惯了高品质生茶的老茶客,对现有熟茶口感存有芥蒂和不满,渴望寻找一些精品熟茶的作为口粮茶。与此同时,也存在大量熟茶消费者喝熟普已有多年想在口感和品质上有所提升,对于精品熟茶也抱有一定程度的渴求。

(八)今年双十一,普洱熟茶登上产品热销榜NO.1

 2017年天猫“双11”普洱茶成交额在所有茶类中位列第一,其中普洱熟茶在茶产品热销榜中强势“夺冠”,熟茶消费市场火热。

 其实,近几年普洱茶发展势头最猛,占据头名其实早已成了惯例,但每年唱主角的均是普洱生茶,今年熟茶意外夺魁,确实让人诧异。
 

(九)普洱熟茶引领消费主流,未来不可限量!

 对于一般消费者来说,如果仅满足于喝,而不想在普洱茶的领域更精进一步的话,熟茶是最优选择。未来的熟茶市场,血雨腥风,刀光剑影!
 

(十)熟茶市场将越来越热?

 有专家认为,优质的熟茶产品对于致力于长远发展的普洱茶企业来说,不仅是满足消费者的需求,在产品战略布局上还具有重要的意义。

 静观这两年的普洱行业发展可谓是大起大落,由于生茶投资遇冷,很多茶客手中囤积了大量的生茶,这些生茶并未达到适口的品饮阶段,迫使品饮需求转向熟茶,使得熟茶消费市场急剧升温。

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