“原产地窖藏”,普洱茶的下一个风口?

2018-04-22 15:01:34来源:老茶鬼 阅读: 收藏
茶企或原料商应该认真思考的是,如何实现同用户的利益捆绑,充分发挥各自在资金、品牌、生产加工、增值服务等方面的优势,实现合作共赢,共同成长,这对双方都是好事。

终端零售疲软,真正有消费力的玩家群体在源头被截留,这是近年来普洱茶行业凸显的现实问题。对于依托传统加盟、代理模式的广大茶企来说,客源流失意味着阵地的丧失。基于原料、工艺、产品类型层面建立起微弱优势的茶企,根本无力应对用户购买行为改变带来的冲击。随着信息壁垒不断被打破,所谓山头纯料、小产区、古树、单株等概念产品推介难度增加,失去品牌调性的中小茶企面临市场的严峻考验。拨开繁杂产品线的重重迷雾,越来越多业者重新将目光聚焦到上游,普洱茶“原产地窖藏”,或许是下一个值得期待的风口。

4月17日,柏联庄园茶窖产品发布会在景迈山举行,天弘基金大树财富四十多位嘉宾现场参与了同步举办的“普洱茶与财富传承”论坛。

柏联率先提出的“原产地窖藏”概念,出发点在于“从生产环节即完成后陈化发酵过程”,利用原产地独特的土壤、水、空气、微生物环境条件,以保障普洱茶的后续发酵、陈化品质。而借助于会员制模式,最终实现了柏联茶窖使用权、窖藏茶品销售流通、酒店度假服务的闭环。

 

 

柏联庄园“时光仓”茶窖

有别于传统藏家的分散囤茶行为,“原产地窖藏”可最大限度实现仓储技术标准化、价格体系规范化、茶品流向全程溯源等功能需求,从源头解决以往终端分散仓储带来的种种问题。

相对于实力雄厚的规模茶企,中小茶企更应看到当前源头竞争的紧迫性。勐海一位不愿具名的茶企老板透露,普洱茶企的传统玩法是通过不断招商,以消耗库存、回笼资金。但这两年各个厂家的加盟商流失速度在加快:大家发现零售走不动,要么跳槽做别的品牌,要么自行上山收料单干,品牌对终端的影响力是越来越弱了,尤其对于生茶这类“半成品”来说,“如果不在原产地下足功夫,从源头掌控产品的陈化、增值功能,终端的地盘迟早会被蚕食殆尽。”

显而易见,已经有越来越多加盟商、代理商绕开厂家,直接对接茶农,自行开发产品。部分原料商、茶企也开始意识到这一趋势,在山头自建集民宿、茶叶初制、仓储等功能为一体的综合设施,从源头拦截各类散客。

 

 

 

 

福元昌茶山博物馆

福元昌茶厂在贺开兴建的茶山博物馆,年初已开门纳客。展馆内除了与普洱茶有关的各类实物、文献资料展品外,还提供毛茶定制、住宿餐饮、会务接待等服务。由于选址紧邻通往老班章的必经之路,这个春茶季还确实“捡”到了几拨散客。

无论小众玩家,还是从传统加盟、代理体系释放出来的终端客商,这部分具有消费力的群体,正是当下各个茶企竞相争夺的对象。茶企或原料商应该认真思考的是,如何实现同用户的利益捆绑,充分发挥各自在资金、品牌、生产加工、增值服务等方面的优势,实现合作共赢,共同成长,这对双方都是好事。柏联庄园的“原产地窖藏”做出了有价值的探索。

从终端囤茶炒作,到源头规范运作,这可以视作普洱茶行业的进步。下一个风口,或在于斯?

文:老茶鬼 2018.4.21(版权所有,未经授权禁止转载)

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