【热情拥抱普洱茶品饮消费】润元昌董事长就“片玉”谈熟茶趋势

2018-04-22 14:11:22来源:润元昌茶业阅读: 收藏
润元昌推出了全新的普洱茶单品---片玉,这是润元昌的第一款手撕饼,完全不用茶针,可以直接手撕开的产品。润元昌为什么要推出一款这样的产品呢?小编采访润元昌董事长李子超先生,从片玉手撕饼出发,聊起了当时推出熟茶产品的初衷以及熟茶消费趋势:

 

 

一、普洱茶品饮消费大时代来临

小编:片玉形态与以往形态相比很是独特,当时是为什么想要推出这样一款产品?

超哥:众所周知,目前普洱茶市场供远大于求,但实际上普洱茶产销情况并不是一直这样的,早期市场还是供不应求的,当时老茶价格大幅上涨,吸引了大批人大量囤积普洱茶,反过来,又促使一大批人生产普洱茶,普洱茶的投资收藏现象也随之愈演愈烈,一直到2007年达到了高峰。这时,市场的普洱茶产品已经足够多了,普洱茶已不再缺少,反而是高品质的普洱茶短缺。

而到现在,不论是精品普洱茶,抑或普通普洱茶,在很多商家、产家手中都有了一定量的库存,已经不需要过多的增加产量,真正进入了一个品饮消费的大时代。

 

 

目前市场上的大多熟茶新茶,堆味重,茶汤浑浊,滋味也不是那么纯净,它们大多以紧压的茶饼形态出现,撬取困难,便一直想要推出一款像片玉这样的产品来解决这些熟茶痛点,从而让消费者一买到手便能直接品饮消费。

二、消费升级,更多的人品饮消费精品熟茶

小编:我们的熟茶产品都是选用春茶发酵,当时推出的原因是什么?

超哥:过去,我们只要满足基本的物质需求便觉得很开心了,现在的我们拥有了更多的金钱、时间和教育机会,消费观念不断变化,也有了更高品质的衣食住行追求。这也反应在熟茶品饮上,我们不再满足差不多能喝就行,而开始追求能让味蕾惊艳的享受。

正是看到这一点,促使我们选用春茶发酵的熟茶。

好的原料是制作一款好产品的基础,春茶作为一年四季中品质最好的茶,内含丰富,春茶发酵的熟茶,具有香高、水柔、汤浓的特性,能够满足更多人的高口感体验需求。与此同时,我们希望能够创造出更多精品熟茶,并让更多喝茶人喝到。

 

 

精品熟茶不仅仅需要高品质,更需具备让消费者认可的高性价比。为此我们考虑了很多,也做了很多准备。

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建立了面积3000平的发酵车间,还有超一万平的熟茶陈化仓库,充分考虑到熟茶的生产与后期仓储。

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发酵后的散茶形态先存放两年,压制成饼后再存放半年到一年,等到堆味充分发挥,滋味更加纯净时再出厂,保证每一款熟茶产品一上市,消费者便能入口品饮。

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精益求精,打造高性价比茶品

润元昌长期持续在上游资源投入,做大发酵,大库存,并做到发酵技术、生产管理、原料陈化、成本控制等各个方面有优势,做到每一款熟茶产品在其所在价位上物超所值。

 

 

三、生活节奏越来越快,更多形态微创新产品出现

小编:片玉和润元昌其他熟茶产品相比有什么创新?

超哥:相信“难撬”是很多茶友对饼茶的印象,撬的不好影响口感,撬的不对伤到自己,饼茶撬取费力麻烦的硬伤更是让众多都市人拒之门外。

在占用空间小利于存放的基础下,轻轻一撕便能取茶而又具有快消属性的片玉的出现,无疑让喝茶这件事变得更加简单,开启了普洱茶的另一种打开方式,更加适应现代人生活的节奏,这也是片玉与熟茶饼最重要的不同点。

 

 

茶性温和、口感舒适的熟茶已然成为全民茶饮,消费升级现象,使得只有精品、符合现代人消费习惯的产品才能能够更好地带动熟茶的品饮消费,这需要行业内外所有茶友和茶企,甚至是每一个人的努力,让国饮之称名副其实!

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