大益茶经典茶品“7592”鉴赏

2014-07-15 16:46:52来源:普洱茶吧网阅读: 收藏
大益茶经典茶品“7592”鉴赏
    普洱茶吧网资讯:大益普洱茶中除了它的经典标杆7572和7542之外,7592也是勐海茶厂出品的传统的大众熟茶之一。7592以成熟叶片为主,拼入适量细嫩茶梗,汤色红明剔透,陈香馥郁,甜香、醇滑,独具韵味。该茶品最具特色的是拼配了少部分老茶梗,每年年末的时候会出一批,茶梗开汤,汤色红亮鲜艳,入口陈香馥郁,沁人心脾,滋味醇和微甜,有滑润之感。茶梗,作为鲜叶的营养输送器官,茶多酚、生物碱含量较少,但其氨基酸类物质、维生素类物质等较为丰富,发酵后陈香馥郁,这也是茶叶的其他部位发酵后,陈香味弱于茶梗的原因。普洱茶梗的特征造就了7592和其独特的陈香,醇和的口感。

    从口感上来说7592属于常规产品中口感最轻的一款,比7572、7262都轻,可是如果经过放置一年以上,口感转向甜醇而富于层次变化,因为是9级的老料,因此后续变化更丰富。2004年勐海茶厂改制后用四款茶作为开门纪念,首次打印上“博”和“传承历史,再铸辉煌”的字样,其中就有7592,另外三款分别为7572博、7752博、7542博,大票都不是401,而是403。403批次的7592如今已经变化得非常出色,再加上拼配陈年老熟茶菁,风味绝美!7592如同中年人,其貌平和,神色中庸,但厚韵无穷。

    【101批次7592专业品鉴】

    重量:357g/片

    批次:101

    类别:传统熟饼茶

    包装:普通包装(通用纸袋,通用纸箱)
大益茶经典茶品“7592”鉴赏
    【审评结果】

    外形——饼形端正,松紧适宜,撒面均匀,显嫩梗

    汤色——红浓

    香气——陈香纯正,显糖香

    滋味——醇厚,甘滑

    叶底——色泽褐红,尚匀齐
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