茶叶行业发展前景良好 产销量呈现稳步增长

2018-05-28 12:00:03来源:前瞻产业研究院阅读: 收藏
茶叶基本概况

茶在中国历史上有着悠远的历史。中国是茶叶的发源地,是世界上最早发现、繁育栽培茶树,加工、利用茶叶的国家,也是世界上最大的茶叶生产国、消费国和贸易国之一。自2005年超过印度后,中国成为了世界第一大茶叶生产国。

茶叶分类可分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。

茶叶产业链

茶叶行业的上游为茶叶种植、采摘,肥料、农药,包装材料,上游行业的发展直接影响到茶叶产品原材料的供应数量与品质;中游生产为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶;下游渠道是终端消费者与茶叶深加工行业,如超市商场、茶庄、餐饮行业、电商平台。

全球茶叶市场

近年来,全球茶叶市场需求持续增长。据前瞻产业研究院发布的《茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,而北美、西欧的红茶市场也已发展成熟。据统计数据显示,2017年的茶叶产量约为557万吨。全球茶叶产量稳步增长,预计2018年全球茶叶产量为577万吨,到2020年产量将超600万吨。其中,中国、印度两国的茶叶产量位居世界前位。

消费量方面,2017年全球茶叶消费量约为544万吨,预计2018年消费量为567万吨,到2020年全球茶叶消费量将超600万吨。

全球茶叶产量、消费量情况

 

 

数据来源:前瞻产业研究院整理

中国茶叶市场现状

据前瞻产业研究院数据显示,2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨,比上年增加17万吨。在产量增加的同时,结构不断优化,质量效益提升,呈现良好的发展势头。此外,茶园面积稳中略增。预计全国茶园面积4400多万亩,比上年增加130万亩。其中,湖北、贵州、陕西、江西等省分别增加23.6万亩、21.5万亩、19.3万亩、15万亩。

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