云南宜良宝洪茶文化节开幕 30余名采茶人拼手艺

2018-04-08 16:31:03来源:昆明日报 阅读: 收藏


  4日清晨,位于宜良的宝洪山上迎来了一群背着背篓、身着各民族服装的采茶人。伴着悠扬的山歌,采茶人手指翻飞,快速摘下茶树上最嫩的枝芽。作为宜良宝洪茶文化节暨茶业技能大赛的一项赛程,30余名采茶选手将就采摘鲜叶的重量、质量进行比拼。与此同时,早已等候在宝洪茶厂的炒茶选手准备就绪,待鲜叶收集完毕,便迅速进行手工翻炒,通过评比现场炒制好的茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底几项指标,由专业评审选出冠军。
 
  作为活动主办方,云南宝洪旅游开发有限公司董事长苏天水介绍,宝洪茶为明前茶,采摘时间为每年的2月25日至4月4日。今年宝洪茶新茶已经上市,价格为每公斤1000元至4000元不等,与往年基本持平。
 
  宜良县徐霞客旅游文化研究会会长郑祖荣表示,今年举办的第三届宝洪茶文化节,是在前两届“茶禅诗会”的基础上发展起来的。从今年开始,宝洪茶将同时与宜良县原有的两大节会品牌“花街节”“烧鸭美食节”并驾齐驱成为宜良县的第三大县级的节会品牌。作为云南非遗文化代表,未来宝洪茶的前景将更加光明。
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