茶学专家伍锡岳建议东莞清溪打造古茶文化园

2014-01-22 11:00:29来源:南方日报阅读: 收藏
茶学专家伍锡岳建议东莞清溪打造古茶文化园
  普洱茶吧网资讯:日前,享受国务院特殊津贴的茶学专家伍锡岳教授一行到东莞市清溪镇考察古茶树群落,并就如何挖掘古茶树群落的历史文化,发展茶产业,打造地方特色品牌提出了建设性意见。

  在清溪镇领导的陪同下,伍锡岳一行来到清溪森林公园的古茶树群落考察。据了解,位于清溪森林公园海拔700米左右的古茶树群落,主要生长的是广东原产地的小叶种。经过现场考察,专家发现有多棵古茶树的基部直径在15至20厘米之间,估计树龄在100年以上。

  伍锡岳指着一棵古茶树告诉记者:这棵茶树有100年以上的历史,周围还有大大小小的一片。从这一点来看,清溪已经有几百年的喝茶历史;从环境来看,清溪挖掘、提炼、提升茶文化有得天独厚的条件。为此,伍锡岳建议清溪在挖掘古茶树群落历史文化的同时,还要结合良好的生态环境,科学规划,高起点、高品质打造清溪的特色茶文化。“从内容上除了品种的搭配,还要考虑茶文化的景点搭配,比如陆羽的雕像、茶文化体验馆、制茶试验馆等,从各方面一步一步来实施,擦亮清溪茶文化品牌。”伍锡岳说。

  伍锡岳表示,清溪的青山绿水出好茶,出名茶,特别是现代名茶,建议从科技的角度,把它规划好,通过引进新品种、新技术,也就是说在规划上高起点,高品质,通过符合现代人的要求来发展清溪的茶文化,力争做到全省甚至全国的有机示范茶园。

  针对专家提出的古茶树群落历史的论证,清溪镇委书记黄宇富表示,挖掘古茶树群落的历史文化,对弘扬客家文化,打造清溪4A级旅游景区意义重大。他要求随行的农林水、宣教等部门在进行开放性保护的同时,要紧扣古茶树群落的历史,将其打造成对外宣传的一张新名片。

  据介绍,清溪茶园一期规划了50亩山地,种植有英红九号、白芽奇兰、金牡丹3个品种,共5.5万株茶苗。特别是新选育的时尚品种金牡丹,制成的乌龙茶香气悠长,味道醇厚,深受市场的欢迎。目前,茶园正进行淋水抗旱作业,约2月中下旬这些茶苗将开始发芽长叶。

  据了解,清溪茶园是该镇依靠环境优势打造地方特色品牌的一个切入点,是该镇大力发展绿色产业的一个缩影。清溪茶园去年11月底正式开发,12月底进行茶树种植,现已顺利种植了3个品种共5.5万株茶苗。
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