扒一扒关于茶的五大认知误区

2018-05-07 11:59:16来源:普洱茶吧阅读: 收藏
懂茶懂生活,中国茶文化博大精深,对茶的很多误解当然也是情有可原,那么小编今天提取五个常见的误区,供茶友探讨。

 

 

《一》

我有一块30年的普洱茶,价值几何?应该很贵吧?

第一,普洱茶有着生熟之分,生茶是相对比较传统的普洱茶,熟普洱虽然可以存放,但是熟普洱茶的转化空间较小,年份的存放对于茶而言,变化不是特别大。是不是要存放,这个完全看个人喜好了。

第二,生普洱茶也并非是时间越久越好。普洱茶虽然有老茶新茶之分,但是并不是年份老的茶一定是好茶,年份新一点的茶就是差的茶。普洱的优劣仍然归于茶的基底,如果你挑选的普洱茶本身就是一款好茶,那么适当的囤放,自然的陈化,它依然是一款好茶。如果你挑选的普洱茶本身就存在很多问题,是品质较差的茶,无论你囤放多久,它仍然是一堆垃圾!

第三,喝普洱茶喝的是不断自然陈化的滋味,喝的是香、水的转化,它的魅力没过于此。不要去相信收藏、珍藏、升值等概念,好茶有价,但爱茶无价。当你越在意茶本身价值的时间,你离茶越远,当你不在意茶的价值,在意茶的味道香气,那么你离茶最近,你最容易接触到好茶。“天生我材必有用,千金散尽还复来。”对于一个爱茶的人,静静的喝茶才是茶最大的魅力。

 

 

《二》

.明前的茶好,还是雨前的茶好?所有的茶都是春茶好么?

显然不是。正确的回答是每种茶,每一个等级的茶都有着自己的制茶时间,但是绝大多数茶春茶的品质优于秋茶。在中国广大的土地上,因为温度时节的变化,有些茶生芽时间较早,有些茶生芽时间较晚;有些茶春茶口感好,但因为所制茶品的关系会有人更喜欢秋茶……

一般来说,芽叶类的茶春茶品质较高,尤其以绿茶、红茶、白茶、黄茶、生普洱等为主。而一些枝叶类茶,比如黑茶、白茶(寿眉、贡眉)、乌龙茶(铁观音)等有相当的一部分会使用秋茶、夏茶。

所以,你爱一款茶,你要去了解这款茶,读懂它的属性和天性。

 

 

《三》

是不是只有带芽带毫的茶才等级高?才是最贵的茶?

显然不是。的确,带芽的茶好看,也有相当一部分卖得很贵,但是也不是所有的茶都是带芽的最贵,有些茶是看不出带芽的,样子也不怎么好看。所以用单芽带毫来判断茶的好坏是不准确的。“乞丐的外表,菩萨的心肠”有太多的茶看似其貌不扬,滋味却惊为天人。所以,会喝茶的人往往不在意茶的外表,更在意茶的味道,那才是属于茶最本质的东西。

 

 

《四》

茶是不是越贵越好?

不能说茶是越贵越好,因为在茶上投资,越贵越好会影响你的判断,更容易让对茶没有辨别能力的人上当。的确,好的茶都价格不菲,但是不代表贵的一定是好茶,一个缺少辨别能力的人往往容易因为价格的因素而忽视了茶的品质。所以,先别说价格,品质和喜爱程度才是要选择茶品的第一步。

对于选择什么样的茶,从价格来定是不行的。喝对茶,适合茶的基本口味才是最正确的。越贵的茶,产量越少,所以价格越高,但是有得挑,没得挑的空间也会越来越少,若不是太懂茶的,不如一步一步的走,给自己的一些沉淀的空间。

 

 

《五》

喝茶是不是能减肥?喝茶是不是能美容?喝茶是不是能……

 

 

如果你对茶有着功效方面的期待,那我建议您还是不要喝茶了。就像我们一直在强调喝可乐,喝雪碧会骨质疏松一样,有人会在意么?仍然有很多人喝不是么?茶也是如此,如果你在意茶的功效能给你带来什么?那你为什么不在意喝碳酸饮料会影响健康呢?茶,它只是一种饮料,解渴怡神,你用这种心态来喝茶就可以了。至于它的功效,只是顺带着给你点意外的收获,时儿是瘦身,时儿是美容,时儿是快乐,时儿是抗衰老……即使这些功效都没有,它至少可以解渴,至少它比那些人工合成的饮料来得健康得多,而对于饮料来说,解渴就已经解决了您的需求了,奢望太多,往往带来的就是失望。

茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP