中国茶界最不正当十大关系,从业人士或许都不知道的业界黑幕

2018-01-16 12:03:50来源:普洱中国阅读: 收藏

 我们中华文化博大精深,茶文化的底蕴深厚、源远流长,在传播茶叶知识,引导茶消费方面起到了重要作用。然而,随着一些因素的参与,更显得这行这业的多元化,尤其是搞科学的人。现在有些茶人介绍自己是这样的:从事地球环境与植物光和作用及碳定元素综合探究性学术的人。鄙人只做黑茶,对安化黑茶行业比较熟悉一点,所以这篇均以黑茶行业现状说事。但,窥一域而知全局,大抵就这么回事。鄙人觉得目前茶行业需要谨慎处理的十大关系:
 

 一、茶叶生产与教授的关系

 教授,原指传授知识,讲课授业的一群人。当然,没事也可以研究研究自己授业的领域。放在过去,就是一群摇唇鼓舌的知识咖,实操经验没什么,要不怎么有纸上谈兵一说。自打黑茶火爆了之后,一个个茶学教授脱引而出,腰包也鼓鼓。它娘希屁!这些人之前吃屎去了,要不黑茶多年前就火了,现在叫得却数他们最欢。茶叶生产只懂得个卵,先学会喝出好歹再嚷嚷吧!那么能,自己搞片园子,自己做点茶,自己卖啊!这方面有这样的教授,我比较服他,可毕竟是可怜的少数。教授其实对茶的贡献还是有的,毕竟大致让我们知道茶里面有些啥内含物质。另外,只要你有钱有排场,就可以请教授来帮你吹水。
 

 二、茶生产与大师的关系

 以前我见过的大师,只有和尚。自打开始搞黑茶,认识的大师就不是和尚了,当然也不是能搞出多少茶的主,就是一些整天混迹于茶市茶企间的皮条客罢了。他们比教授懂技术,因为看得多了,就明白些。他们比教授懂喝茶,因为喝得多了,自然明白滋味。他们比教授懂销售,偶尔提提篮子才能生存。他们只不过没有教授会吹,顶多收些个徒弟,徒弟们帮着鼓吹一下。厉害的大师,据说能喝出茶是上午山坡阴面由女人采的。但是大师的功力就深浅不一,因为是个觉得懂点茶的都可以叫大师。大师,其实对茶的贡献还是有的,偶尔闹点笑话,也是茶余的谈资嘛!
 

 三、茶叶销售与传销的关

 在安化,一提茶叶销售模式,就是美其名曰的“直销”,入会可赚钱。安化最大的茶业公司是“直销公司”,大巴车拉猪一般拉来想钱想疯了的猪脑壳们。一点几块钱一斤的茶,因为能包治百病,还能做成事业,可以三百几卖给他们。这个世界上就是想发财的多,才导致黑茶家喻户晓,传销嘛!其实对黑茶也是有很大贡献的,遗臭万年也是名声。
 

 四、茶产业与政绩的关系

 我们都以为做了官就有钱,其实官难做的,不比做买卖容易。钱不能乱拿,事不能乱做。但乌纱帽要戴好,还要往上爬,上头就要看表现,只好啥来钱就提倡民众鼓捣啥!这是好事啊!不过有些时候想法太大,或者牛皮吹得太大,就需要搞点大手笔了。今天监管,明天视察。监管的不是品质,是钱,视察又不是试茶!白猫黑猫……。一开会,产能又要翻,产能上来,企业的税又要加了。
 

 五、茶产量与茶品质的关系

 税哪里来?利润啦!利润哪里来?产量啊!产量哪里来?好多地方啊?品质怎么办?拼配啊?发酵茶嘛!按比例深发酵,搞得跟坨屎一样,味道都一个样了,这样就确保了品质的均衡,确保了连续性,反正优劣由嘴巴说了算,看谁的嘴巴多,谁决定。
 

 六、有机茶园与有鸡茶园的关系

 有机茶园的茶检测过得硬,所以是片茶园都号称是有机的,不管曾经是否有机,反正现在有鸡,野鸡是鸡,养的也是鸡。培管与野放哪个好?培管啊!有鸡嘛!有鸡屎,茶树营养足,所以是有机茶。记得很多施羊粪的,是不是该叫有氧茶啊?
 

 七、湖北拼贵州与四川拼云南的关系

 酒要勾兑,茶要拼配。食用酒精兑水,那是喝不死人的,且量大!湖北料拼贵州料,四川料拼云南料,也喝不死人的,量同样大!然后又可以薄利多销,一个便宜三个爱嘛!如果在安化生产就是安化黑茶,如果不在安化生产,只要按安化黑茶工艺制作,就是安化黑茶。爱拼才有劲,会拼才会赢。
 

 八、标准化与每片叶子长短厚薄的关系

 何谓标准化?清洁?传统工艺就不清洁?工艺流程?懂做茶的一般都知道,看鲜叶做茶,高海拔与低海拔的杀青温度就有区别;区域不同,茶叶品种不同,杀青温度就不同;雨水天与太阳天采的鲜叶,杀青温度也不同。单一个杀青环节,就有这么多不同,如何标准化?产品重量标准化?不都是一公斤等于一千克嘛!再有什么可标准化?难道要选每片叶子的长短厚薄,分出来后再标准化?扯他娘的犊子!我看只有把茶渥成屎了,才接近标准化吧!
 

 九、收藏拼配料与收藏外地料的关系

 喝老茶卖新茶,收藏茶的都是为了赚钱,说爱茶都是假的。要有得喝,就要找藏家买。藏家手里的茶,当初都是新茶。收谁的新茶,大品牌呗!大品牌提倡拼配,拼配需要外地料,湖北拼贵州嘛!本地茶可以拼不?可以!但产量跟不上藏家的需求,所以收藏拼配茶就等于收场外地茶,前面说了只要是安化黑茶工艺,都是安化黑茶。其实狗屎放几年后依然是狗屎。
 

 十、金花与它爸爸的关系

 人怕出名猪怕壮,金花出名后它爸跳出来了,它姑姑也跳出来了。鄙人很想问它爸,金花它妈是谁?你是怎么跟它妈把它日出来的。再有金花出身几百年了,你是在你祖宗的体内基因细胞里日的金花它妈?金花姑姑你应该知道这事吧?你做证?操!还要脸不?还要脸不?!!

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