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普洱市出台新规 普洱茶包装上应标生产日期

[ www.puertea8.com | 作者:未知 | 来源:春城晚报 | 时间:2007-4-27 | 点击:] 【字体:  

    “普洱茶包装上应标注原料产地、生产日期、保存期等12项内容。”记者昨日从普洱市茶办获悉,《普洱市茶叶企业标准》(以下简称标准)评审已经通过。这意味着普洱市将从普洱茶原料生产加工质量关抓起,为广大消费者保驾护航。

  两规程把好质量关

    标准分《云南大叶种晒青茶生产技术规程》和《普洱茶加工技术规程》两大部分。

    据介绍,云南省虽发布过《普洱茶综合标准》(以下简称省标),但普洱茶原料加工技术标准至今国内行业、地方尚无相关标准可依。普洱市是普洱茶的重要原产地之一,为杜绝或避免普洱茶出现鱼目混珠、良莠难辨的情况,普洱市相关部门曾制订了《普洱茶加工技术规程》,今年2月12日又结合本地实际情况,对《普洱茶加工技术规程》进行了修改并新编了《云南大叶种晒青茶生产技术规程》(本报作过报道)。

    相关人士表示,标准的制订和贯彻执行,将促进普洱市普洱茶原料生产、加工的行为规范,把好质量关,提高普洱市普洱茶产品的市场信誉度和竞争力。另外可以促进普洱市普洱茶行业诚信自律,让广大消费者放心购买来自原产地的纯正优质、安全卫生的普洱茶。并进一步提高普洱市普洱茶的整体质量和经济效益,实现茶产业成为第一支柱产业的目标。

  包装应标注12项内容

    据了解,标准首次对“古茶树”、“茶树林”进行术语定义;首次写入“茶园与古茶树生态建设”、“古茶树采摘”等新条款和新内容;首次对普洱茶紧压茶进行了分级。

    记者还了解到,标准明确规定普洱茶包装上应标注产品名称、生产企业名称、地址、原料产地、质量等级、净含量、产品标准代码、卫生许可证、QS标识、生产日期、保存期等12项内容,其中QS标识、原料产地、产品标准代码、卫生许可证、保存期5项内容是在省标基础上增加的,其中“保存期”下的注解是“满足本标准的包装贮存条件,普洱茶适宜长期保存”。

    据悉,标准原先计划在今年4月10日起就实施。但相关人士表示,真正实施还要等到企业培训结束后。

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