• 【刀哥说茶】那些你以为很“霸气”的茶,也许根本就不是什么好茶

    这里面有两个问题:一是:什么是霸气的茶?;二是:什么是好茶?关于好茶的论断,小编已经写过很多,不想在上面过多纠结,只说一点:大多数人都认可而且价格也...

    2018-12-18普洱茶心得

  • 普洱茶有五种香,此香最真,属木

    普洱茶有五种香,分属五行:一、表面香很容易获得,开水冲下去,茶香扬起来,其实,表面香在开水还没有冲下的时候,茶叶刚刚展露的时候,就已经有了,此香最显...

    2018-12-17普洱茶心得

  • 喝懂熟茶丨感受普洱熟茶的润度

    普洱熟茶很难喝懂,很大一个原因是它那令人讨厌的堆味掩盖了它令人愉悦的汤感和滋味。诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标,如果一款熟茶新制...

    2018-12-17普洱茶心得

  • 有人喜欢看叶底,可以看出什么?

    很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,...

    2018-12-13普洱茶心得

  • 喝出普洱新茶的好与坏,可以从这五点出发

    什么是回甘?是一种入口时苦涩微甜,苦涩味居上,但在口腔内慢慢回味,且随着时间的推移,甜味逐渐超过苦涩味,最终以甜味结束的一种味道。其感官体验主要表现...

    2018-12-13普洱茶心得

  • 普洱茶生津的正确打开方式

    普洱茶在品饮的时候,很多细心的茶友会发现,会有生津的现象,而生津有很多种,下面为您详解介绍。【两颊生津】茶叶内涵成份中,有茶单宁和某些其他成份,能刺...

    2018-12-13普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】以邦东为托,歪评小户赛

    临沧普洱茶中,冰岛的名头最为响亮,昔归次之。以茶区而论,勐库名声在外以致外人不知有双江,邦东不瘟不火因昔归而显贵。相较而言,勐库茶出名更早些,早些年...

    2018-12-12普洱茶心得小户赛

  • 【刀哥说茶】“好茶”与“懂茶”

    何谓好茶?古今以来,一直有人对何谓好茶的问题争执不休,却从未有答案。有人说原料好,是为好茶,我说:那工艺不好茶能好吗?有人说工艺棒,是为好茶,我说:...

    2018-12-11普洱茶心得

  • 普洱茶精髓之“甘”和“润”

    编者:普洱茶的核心价值,是越陈越香和天然生态,普洱茶的精髓在于陈化,那么陈化之后的普洱茶,我们品饮之后是什么特点呢?有人说是形、色、香、味,有人说是...

    2018-12-11普洱茶心得

  • 用紫砂器具冲泡普洱茶会降低苦涩,是真的吗?

    茶的冲泡可以说是一门艺术,期间不同的感受不断的令人们陶醉,当人们在某种场合某种气氛下品饮到某人泡出一泡好茶时,享受之余不禁崇敬有加,大师泡茶的手段仿...

    2018-12-10普洱茶心得

  • 喝什么茶,就藏着什么心里话

    花有花语,每一朵都饱含深情,送花的人,更希望对方能读出自己的内心;茶也有茶语,每一杯都泡出了茶人的心声,敬奉于人,期待对方寻得味道深处 的话语。若在...

    2018-12-01普洱茶心得

  • 因为爱喝茶,你的气质里,藏着你喝过的茶

    喝茶,只是生活的一部分,并不能给生活带来根本的改变,但是茶喝多了,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松。1 茶喝的多了,长相年轻爱喝茶,坚持...

    2018-12-01普洱茶心得

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