• 缺少茶韵的普洱茶,缺少的可能是这些因素

    普洱茶的茶韵是普洱茶品质的综合表现,是醇和饱满的滋味,是汤里含香的感觉,是生津的速度,回甘的强度。。。无论生茶熟茶还是老茶,原料优质,工艺正常的普洱...

    2018-12-25普洱茶心得

  • 品懂熟茶丨普洱熟茶,我们在喝它什么?

    普洱茶分两类:生茶和熟茶。有人喜欢生茶,也有人喜欢熟茶,各有所好,人之常理。自从熟茶诞生以来,它的地位一直很低,邓时海说藏生茶、喝熟茶、品老茶,虽然...

    2018-12-21普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】普洱茶有两大核心价值:越陈越香和天然生态

    越陈越香长期以来,茶界对普洱茶的核心价值概括为越陈越香,对此,无论是港台还是内地的茶人都口径一致。2007年以前,在一批港台茶人的推动下,普洱茶的越陈越...

    2018-12-21普洱茶心得

  • 品懂熟茶丨没有陈香的熟茶,不是一款有追求的普洱熟茶

    自从邓时海等台湾茶人不遗余力地倡导普洱茶越陈越香的概念以来,这一词汇已然成为用来形容普洱茶特点的最佳标签,尽管这一标签是从形容陈年老酒那里移植过来的...

    2018-12-20普洱茶心得

  • 喝懂熟茶丨稠滑,普洱茶熟茶的又一次脱胎换骨

    如果说没有杂味堆味的熟茶是一款及格的普洱熟茶,那么在此基础上还有甜润、醇厚感觉的普洱熟茶,应该是一款比较是适口的熟茶了。如果这款熟茶还带有稠滑的感觉...

    2018-12-19普洱茶心得

  • 喝懂熟茶丨醇厚,是一种顺其自然的温暖

    普洱熟茶的各种滋味里,醇厚应该是最常见的了。如果我们给一款熟茶打分,没有异味、杂味和堆味的熟茶只能是及格;在此基础上有甜润口感的熟茶,可以打70分;醇...

    2018-12-19普洱茶心得

  • 【刀哥说茶】那些你以为很“霸气”的茶,也许根本就不是什么好茶

    这里面有两个问题:一是:什么是霸气的茶?;二是:什么是好茶?关于好茶的论断,小编已经写过很多,不想在上面过多纠结,只说一点:大多数人都认可而且价格也...

    2018-12-18普洱茶心得

  • 普洱茶有五种香,此香最真,属木

    普洱茶有五种香,分属五行:一、表面香很容易获得,开水冲下去,茶香扬起来,其实,表面香在开水还没有冲下的时候,茶叶刚刚展露的时候,就已经有了,此香最显...

    2018-12-17普洱茶心得

  • 喝懂熟茶丨感受普洱熟茶的润度

    普洱熟茶很难喝懂,很大一个原因是它那令人讨厌的堆味掩盖了它令人愉悦的汤感和滋味。诸如生津、回甘、醇厚、丝滑、陈香等等优良的熟茶指标,如果一款熟茶新制...

    2018-12-17普洱茶心得

  • 有人喜欢看叶底,可以看出什么?

    很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。翻动叶底对茶汤的影响由于翻动过叶底,...

    2018-12-13普洱茶心得

  • 喝出普洱新茶的好与坏,可以从这五点出发

    什么是回甘?是一种入口时苦涩微甜,苦涩味居上,但在口腔内慢慢回味,且随着时间的推移,甜味逐渐超过苦涩味,最终以甜味结束的一种味道。其感官体验主要表现...

    2018-12-13普洱茶心得

  • 普洱茶生津的正确打开方式

    普洱茶在品饮的时候,很多细心的茶友会发现,会有生津的现象,而生津有很多种,下面为您详解介绍。【两颊生津】茶叶内涵成份中,有茶单宁和某些其他成份,能刺...

    2018-12-13普洱茶心得

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