告诉年轻的茶人怎么品普洱茶!

2018-07-13 13:16:39来源:中吉号古树普洱茶阅读: 收藏
当今中国茶文化越来越年轻化,大量的年轻茶人出现在我们身边,一般人喝茶入门茶都不是普洱茶,所以相对于普洱茶来说,大部分年轻人都是比较陌生的。很多年轻人想喝普洱茶但是却始终“喝不好”感觉一直都在交学费。

 

 

我们把云南省范围内的大叶种晒青毛茶都称之为普洱茶,普洱茶本身有着一山一味的独特属性,在不同的山头所出产的茶叶的香气、苦涩度、甜度等都会有一定的差别,所以这就对于一个新茶人的能力有一定考验。

我们以中吉号普洱茶生茶为参考,看看香气、苦涩、生津、回甘、茶汤这些基础的属性。

 

 

香气:普洱茶的香气是十分的独特的存在,因其异常的低调使得很多人都难以闻到它的香味,虽然普洱茶的香气不如乌龙茶那么香气高扬,但是一款好的普洱茶还是会有非常好的香气表现,特别是临沧地区的茶香气比较高扬,其他产区的可能香气略显微弱。必须要长时间喝普洱茶的人才能很好的辨别。其主要的香气有:枣香、兰香、荷香、樟香...等这些比较典型的香气。

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