普洱茶常见叶底图选

2018-07-11 12:06:22来源:普洱茶吧论坛阅读: 收藏
通过叶底辨识普洱茶,是一门精深的学问,没有深厚的植物学基础和多年的品鉴经历积累,一般人很难做到。

看叶底,个人认为应该先品完这泡茶,在这茶的滋味、口感等其它特点的基础山,结合叶底来进行综合判断,才科学靠谱些

据说高人们通过叶底可以看出:

1、茶区地点(夸张的精确到某个山头寨子)2、茶树树龄3、茶叶年份4、茶菁采摘季节5、纯料和拼配与否6、茶叶仓储正常与否7、工艺缺陷、、、

这些高人,也许有的真有本事,有的就是在忽悠,不管哪类,您相信与否不重要,重要的是:他们的本事,您永远学不会!

这些高不可及的事说多了也很无聊,咱还是来点实际的吧,奉献一部分普洱茶常见叶底片,与茶友们共同讨论:

标准的雨水料(淡薄,香弱,一点吸引力都没有,不如喝水)

出现高温香,叶底呈现出灼伤的茶叶。(滋味已呈现绿茶化,具体正在观察后续转化)

大树料常见的轻微红变(按我个人来说,在大(古)树料里算正常

大树料的柔软

二十几年转化的

肥厚的大树料(韵深广,津长,耐泡度非常高)

红变叶(杂甜味,不利后转化)

荒山野林的易武料(牙齿都感回甘,生长环境的确非常重要)

混杂的雨水料(杂味,水薄而寡)

叶底图片来自:普洱茶吧论坛,感谢茶友的分享 文:刀哥
 


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