普洱茶,玩的就是这点麻烦

2018-04-15 13:04:03来源:普洱杂志阅读: 收藏

 

关于普洱茶,李昆武先生画了不少很有趣的漫画,比如其中一幅叫做“玩的就是这点麻烦”就很有意思:画面中的女茶艺师双臂上下翻飞,把手里的茶具舞得风生水起,把围观者吓得目瞪口呆,一个个做呆若木鸡状!

昨晚邀了几个好友到我这喝茶小聚,顺手又把李先生的“玩的就是这点麻烦”拿出来闲侃,资深茶人蔡先生不以为然,说,普洱茶要是不玩这点麻烦的话,也就没意思没魅力了。对于蔡先生的观点,我不苟同,难道要像李昆武先生画中所描绘的那样,把众人吓得目瞪口呆,呆若木鸡方能显出普洱茶的魅力?更何况,现今普洱茶冲泡上的这点“麻烦”,究竟是属于普洱茶原产地云南的,还是来自潮汕功夫茶,还有待商榷。当然,这些话我不能在茶桌上当着蔡先生说,只好放在博客里瞎侃了。

 

 

再回到蔡先生的观点,因为你不会这点“麻烦”,所以和你在一起喝茶是件没意思的事,之所以没意思,是因为你和你的茶没魅力,之所以没魅力,是因为你不会这点“麻烦”!在蔡先生的语境里,人本身是否有魅力不重要,茶本身好不好也不重要,重要的是,你首先要会玩这点“麻烦”!这样一来,你才是一个基于人格(魅力)之上的,具有“茶格”(魅力)的完美的人!难怪现在很多人要假装自己很懂普洱茶,Who Knows?

话又说回来,在吃喝这件事上,麻烦与简便我还真说不清谁好谁不好,比方说,我办公桌上备有速溶咖啡,但在不忙的时候,我总是到楼下喝杯手磨。假设我在办公室泡速溶的时候,还专门配上骨瓷的杯碟、糖缸、奶盅的话,就有点那个了。

 

 

说到这,我突然想起发生在改革开放之初的一件小事:出差某地,走累了,见街边有一间小西餐馆,进去点了咖啡和汉堡,端上来的东西勉强达到热狗的做法,而且还配了刀叉!插了根吸管的那杯咖啡不冷不热,我把吸管扔一边,喝了一口,差点没把我甜死,在我以手取食那个所谓的汉堡时,两个服务员在一旁冲我窃窃私语,她们的眼神在说:连刀叉吸管都不会用,还吃汉堡喝咖啡。在这之后,我还经历过令人哭笑不得的茄汁(茄子)烩饭事件。 Who Knows?

吃喝之事,现在又遭遇了普洱茶,像我这样真正懂茶懂吃的人,偏偏三天两头遇到不懂装懂,而且名声很大的人,实在是尴尬,有奸人授我一计:在懂的人面前装做不懂,在不懂的人面前装懂。Kibosh!究竟谁懂? Who Knows?

 

 

茶,对我来说只不过是饮料之一,我并不想成为一个具有“茶格魅力”的人,所以奸人授我之计无用,加上我这人天生胆大,想拿“玩的就是这点麻烦”把我吓出茶局是不可能的。

还有,在李先生漫画里被吓跑的几位,也请回到茶桌放心享用普洱茶好了,昨天我去看了一家正在装修的茶吧,在这里听着Jazz喝着茶一定是很惬意的,你也可以享受一下花式调酒或花式咖啡──那是洋人玩的“麻烦”。

普洱茶,玩的就是这点麻烦!How?

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