这5种茶不能喝,不养生还易致病!第2种你就常喝

2018-01-11 11:19:25来源: 茶马世家阅读: 收藏
民间流传着“清晨一杯茶,饿死卖药人”的谚语,可见茶对人的保健作用非同一般。但是,关于喝茶,你也许还有一些知识并不了解,尤其是哪些茶千万不能喝?怎么泡茶更养生?

 

 

变质茶

茶不易保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。为防止茶叶变味变质,在普洱茶的存放陈化过程中,要特别注意避光保存,至少不要让阳光或其他灯光长时间照射,这样才能使普洱茶在存放过程中朝着好的方向转化。

变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久,茶汤也会因氧化和微生物的繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。

 

 

久泡茶

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,失去品尝价值。而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少,茶汤营养价值也会大大降低。

同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。在泡茶的时候,如果长时间不喝可将茶壶的壶盖盖上,并逼干茶壶中的剩余茶水。

 

 

冷茶

茶宜温热而饮,喝茶主要是闻香气、品滋味、看茶汤。温度高分子运动快,茶香更明显。所以温茶、热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶根本就没啥香气了;茶凉了之后涩味和苦味会很明显,口感会变差了,刺激性也会更加明显,对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

 

 

烫茶

茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。由于人的食管对温度没有口腔那么敏感,所以我们日常在喝到过烫的水时,都会赶快咽下去,但实际上食管黏膜是会被烫伤的。

食管黏膜被烫伤后会进行自我修复,但是如果食管长期的进行反复的修复过程,就会容易引起食管黏膜的慢性创伤和炎症。

 

 

串味茶

茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。存放普洱茶的地方如果存有异味,容易使普洱茶吸收异味影响其本质的味道。存放茶叶的地方一定要干净、无异味,诸如香皂、樟脑丸、花露水之类具有强烈气味的物品一定要远离茶叶。

现在包装普洱茶用的基本都是棉纸,有良好的透气性,有助于茶叶在后发酵时过滤掉杂味以确保清纯。所以,存放时尽量不要扔掉包装用的棉纸。

延伸阅读:

不能喝的茶
茶吧微信公众平台

茶吧微信公众号

茶吧微信公众平台

茶吧论坛手机APP